京城白領(lǐng)青睞“年后飯” 餐館上座率有提高

時(shí)間：2010-02-25 15:06　　　來源：北京日?qǐng)?bào)

　　剛撤了年夜飯，還沒擺上元宵宴，從初七到昨天京城的大小餐館照樣爆滿。京城白領(lǐng)忙著組織“年后飯”，給同事、朋友“團(tuán)拜”晚年。

　　昨天剛一上班，在建外SOHO上班的吳女士就張羅著同事下班后到一家餐廳聚餐，“過年回老家陪父母了，年前忙著年會(huì)也沒好好聚一下，年后大家一起吃吃飯聊個(gè)天，給大家‘團(tuán)拜’個(gè)晚年�！�

　　“春節(jié)前幾天訂餐的客戶都是扶老攜幼地來聚餐，這幾天明顯都是同齡人了。”在西二環(huán)百盛樓上一家餐廳，服務(wù)員說，這幾天餐廳都被周邊公司的工作人員訂滿了。春節(jié)期間，很多家在外地的白領(lǐng)都趕回家鄉(xiāng)過年，或者趁著長(zhǎng)假好好“宅”一下。而隨著假期的結(jié)束，公司、辦公樓集中地的餐廳日漸火爆，同事、朋友聚餐顯著增多，一些著名餐館的上座率都達(dá)到了70%以上。

　　北京銀行的孫小姐本來想訂一個(gè)10人包間吃晚餐，沒想到打了好幾個(gè)餐廳電話，都被告知至少要往后推遲一天，有些“年后飯”甚至是在年前都訂好了。

　　建外SOHO一家川菜餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者，這幾天雖然上座率頗高，但點(diǎn)的清淡菜品越來越多，人均消費(fèi)也隨之走低，餐館最近也加大了家常菜、清爽口感素菜的比例。飯統(tǒng)網(wǎng)的訂餐數(shù)量顯示，白領(lǐng)愈發(fā)青睞“年后飯”，訂餐人數(shù)以兩位以上居多，各種有氛圍的主題餐廳也更受追捧，今年的整體預(yù)訂量比去年高出了37%。(記者耿諾)