張百清（左三）董事長(zhǎng)代表康師傅控股有限公司上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)11月25日消息　11月12日，第九屆中國(guó)食品安全年會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行。本屆年會(huì)以“確保食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題，由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和國(guó)家發(fā)改委共同支持，農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，中國(guó)食品安全報(bào)社獨(dú)家承辦。會(huì)議級(jí)別高端，陣容強(qiáng)勁，規(guī)模宏大，受到了社會(huì)的廣泛關(guān)注與強(qiáng)烈反響，堪稱“年度食品安全品牌盛會(huì)”。

　　全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)司馬義·鐵力瓦爾地宣布大會(huì)開(kāi)幕，全國(guó)政協(xié)副主席阿不來(lái)提·阿不都熱西提出席會(huì)議，全國(guó)人大財(cái)經(jīng)委主任委員、中國(guó)食品安全年會(huì)組委會(huì)主任石秀詩(shī)致開(kāi)幕辭，第十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中國(guó)食品安全年會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)顧秀蓮指出，提高全民食品安全意識(shí)迫在眉睫，要做好《食品安全法》的宣傳、普及和貫徹落實(shí)工作，把食品安全宣傳普及活動(dòng)開(kāi)展得井井有條、有聲有色，營(yíng)造出“人人關(guān)心食品安全，人人構(gòu)建和諧社會(huì)”的良好社會(huì)氛圍。來(lái)自國(guó)務(wù)院相關(guān)部委、年會(huì)主辦支持單位、各食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)及國(guó)內(nèi)外著名食品企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、新聞媒體等單位近600余人出席了本屆年會(huì)開(kāi)幕式。新華社、人民日?qǐng)?bào)社、中央電視臺(tái)、中央人民廣播電臺(tái)等數(shù)十家媒體對(duì)本屆年會(huì)進(jìn)行了報(bào)道。

　　康師傅控股有限公司在本屆年會(huì)上榮獲三項(xiàng)榮譽(yù)，包括“中國(guó)食品安全年會(huì)突出貢獻(xiàn)單位”稱號(hào)；康師傅中央研究所楊乾輝所長(zhǎng)獲得“食品安全管理先進(jìn)個(gè)人”。大會(huì)充分肯定了康師傅在食品安全方面所做的努力和貢獻(xiàn)，并指定康師傅飲品作為“年會(huì)特供飲品”�？祹煾等A北區(qū)董事長(zhǎng)張百清代表康師傅上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。據(jù)悉，康師傅已經(jīng)是連續(xù)第四年走上中國(guó)食品安全年會(huì)的頒獎(jiǎng)臺(tái)。

　　張百清董事長(zhǎng)在獲獎(jiǎng)后表示，康師傅是食品企業(yè)，食品的“食”字拆開(kāi)來(lái)就是“人”和“良”。在此次年會(huì)上獲得榮譽(yù)，對(duì)康師傅來(lái)講是意味著“人”的肯定，但更意味著“良”的責(zé)任。在康師傅看來(lái)，“食品企業(yè)是良心的企業(yè)”， 良心是擺在企業(yè)心目中的一把尺，企業(yè)一定要有良心才能做大。在康師傅看來(lái)，作為食品企業(yè)面臨最大的風(fēng)險(xiǎn)是食品安全風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)出安全美味的產(chǎn)品是食品企業(yè)的良心所在。因此，康師傅將食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制作為重中之重，在原料安全管控體系基礎(chǔ)之上，著重在技術(shù)支持、規(guī)格規(guī)范、資源優(yōu)化、合作評(píng)鑒、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等五大方面加強(qiáng)原料安全管理，形成切實(shí)有效、合理可行的原料安全防線，為食品安全保障工作筑起一道堅(jiān)實(shí)的無(wú)隙屏障。此外，康師傅中央研究所專門(mén)成立“食品安全研究部”，嚴(yán)格管控食品安全。雖然在一段時(shí)間內(nèi)，食品安全研究方面的投入不會(huì)直接反映于市場(chǎng)上，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)這種刻意乃至苛刻的用心未必能直接體會(huì)到，但康師傅始終秉持“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，腳踏實(shí)地的落實(shí)食品安全法規(guī)及管理，做好食品安全保障工作，確保消費(fèi)者安心享受食品工業(yè)發(fā)展帶來(lái)的便利。這也使得康師傅在回饋社會(huì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌的永續(xù)經(jīng)營(yíng)。多年來(lái)，康師傅以其在食品安全生產(chǎn)方面始終堅(jiān)持專業(yè)與專注的企業(yè)行動(dòng)贏得了業(yè)界和消費(fèi)者的一致贊譽(yù)。

　　自1992年研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面之后，康師傅已經(jīng)成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)乃至全球最大的方便面生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。2010年，康師傅連續(xù)第三年獲得福布斯亞洲50強(qiáng)稱號(hào)，同時(shí)連續(xù)八年登上臺(tái)灣十大國(guó)際品牌前五名，康師傅品牌價(jià)值經(jīng)評(píng)定達(dá)10.66億美元。目前康師傅營(yíng)業(yè)額達(dá)66.81億美元，在方便面、飲料、糕餅領(lǐng)域已有超過(guò)400余種不同的口味和品類來(lái)滿足消費(fèi)者的差別喜好�？祹煾颠�將繼續(xù)加大對(duì)產(chǎn)品研發(fā)的投入，為消費(fèi)者提供更豐富的安全美味的產(chǎn)品。

張百清董事長(zhǎng)與全國(guó)人大常委會(huì)、全國(guó)政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)務(wù)院相關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)合影

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