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臺中服刑人用饅頭柳丁釀酒 喝醉后大鬧監(jiān)獄

2009年11月23日 10:20 來源: 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  中國臺灣網(wǎng)11月23日消息 據(jù)臺灣TVBS電視臺報道,臺中監(jiān)獄傳出有服刑人竟然在監(jiān)獄里頭喝酒,還發(fā)酒瘋大聲叫囂。獄方人員調(diào)查后發(fā)現(xiàn),原來有3位服刑人,把沒有吃完的柳丁及饅頭,跟熱水加在一起,經(jīng)過10多天發(fā)酵,釀成水果酒。服刑人“土法煉鋼”制酒,監(jiān)獄人員想都沒想到,在服刑人大發(fā)酒瘋后才驚覺,趕緊隔離戒護(hù)。

  臺中監(jiān)獄巡官稱:“任何的雜志報紙,其實(shí)都有可以得到相關(guān)信息,橙子有時公發(fā),有時他們自購,所以2個來源都是OK的!北O(jiān)獄強(qiáng)調(diào)是服刑人有釀酒知識,才會拿沒吃完的水果造酒,柳丁加饅頭,淋上熱水真的能夠變出酒嗎?專業(yè)人士解釋:“有糖就會發(fā)酵成酒精,酵母遇熱后會加快發(fā)酵,不容易壞掉。”

  臺灣媒體找來專業(yè)人士親自示范釀酒過程。首先準(zhǔn)備一個容器,將柳丁壓汁,接著放進(jìn)小塊饅頭,水果甜度及饅頭上的酵母,會產(chǎn)生酒精。最后加入熱水加速發(fā)酵,10天后就會變成水果酒,喝了還會醉。而且比外面賣的米酒,濃度還高一點(diǎn)點(diǎn)。(陳佳慧)

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