中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)6月1日消息 端午節(jié)即將到來(lái),受粽子餡料需求量大增的影響,臺(tái)灣各類(lèi)肉品零售價(jià)每斤已漲到百元(新臺(tái)幣下同)以上,創(chuàng)下10年來(lái)新高,消費(fèi)者只能少買(mǎi)。而肉品零售商則希望增加豬源,降低成本、促進(jìn)買(mǎi)氣。
據(jù)臺(tái)“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道,受飼養(yǎng)成本上漲、豬源短缺影響,臺(tái)灣生豬批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲,盡管臺(tái)當(dāng)局“農(nóng)委會(huì)”與業(yè)界提出提高生豬拍賣(mài)量的措施,但臺(tái)灣豬價(jià)還是居高不下。迫使一直凍漲的零售肉商,趁民眾使用豬肉品當(dāng)粽子餡料因而需求量大增之際,調(diào)漲各類(lèi)肉品價(jià)格。不少主婦表示,近一個(gè)月來(lái)豬肉價(jià)格已大漲30%以上,五花肉每斤已漲到110元,現(xiàn)在只能少買(mǎi)一點(diǎn)來(lái)省錢(qián)。
據(jù)臺(tái)媒了解,臺(tái)灣生豬零售價(jià)創(chuàng)10年來(lái)新高,肉品零售商也相當(dāng)不愿意,深怕出現(xiàn)消費(fèi)轉(zhuǎn)移效益,希望臺(tái)當(dāng)局農(nóng)政單位增加豬源政策能落實(shí),降低成本、也促進(jìn)買(mǎi)氣留住顧客。
臺(tái)彰化縣溪湖肉品市場(chǎng)總經(jīng)理施明哲則表示,從下周起臺(tái)糖與養(yǎng)豬協(xié)會(huì)成員,都將提高10%以上的生豬供應(yīng)量,希望能夠?qū)⑸i拍賣(mài)行情,守在每公斤75元左右。(沈鵬)
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