中國臺灣網(wǎng)4月16日消息 據(jù)臺灣“中央社”報道,從“內(nèi)蒙古小肥羊火鍋”原汁原味移植到臺灣的“臺灣小肥羊火鍋店”看好未來島內(nèi)市場,決定開始規(guī)劃展店計劃。小肥羊火鍋店總經(jīng)理黃慶宇表示,計劃今年年底擴(kuò)店10家,3年50家,同時也將對仿冒小肥羊品牌業(yè)者采取法律行動。
黃慶宇表示,內(nèi)蒙古小肥羊鍋店是內(nèi)蒙古火鍋的第一品牌,在大陸有700多家分店,他在2006 年5月將該品牌引進(jìn)臺灣,至今已有2年時間?紤]到質(zhì)量、服務(wù)穩(wěn)定度及整體大環(huán)境等因素,一直堅持“僅此一家”,所幸獲得消費者支持,來臺一年就損益兩平,業(yè)績逐漸成長。
過去兩年,小肥羊雖然在臺沒有開分店,但黃慶宇一直為這個目標(biāo)預(yù)做準(zhǔn)備。2007年他就籌建中央廚房,逐步研發(fā)生產(chǎn)開店所需的主副食品。今年臺灣地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人選舉過后,兩岸回春,“三通”商機(jī)可待,他決定開始展店計劃,希望成為大陸品牌店家在臺灣開店的成功示范。
黃慶宇說,因應(yīng)商圈屬性不同,小肥羊連鎖店在大臺北地區(qū)店面將以80到120坪(1坪約合3.3平方米)為主,新竹以南地區(qū)則以80坪到150坪最佳,預(yù)計今年年底將擴(kuò)店10家,3年達(dá)到50家,同時開放加盟。
除了宣布展店計劃外,黃慶宇表示,臺灣各地出現(xiàn)不少以“xx小肥羊”為名的內(nèi)蒙古火鍋店,為使展店順利,確保品牌形象,決定對仿冒店家采取法律行動。(章潘)
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