好評中國·作品選登:“糧出手、善藏余”,持續(xù)講好歲稔年豐好故事
□婧藍(lán)
收購順,民心安。秋糧收購不僅關(guān)系種糧農(nóng)民利益,也事關(guān)糧食市場平穩(wěn)運行,更關(guān)乎國家糧食安全根基的穩(wěn)固。
悠悠萬事,吃飯為大。糧食安全是“國之大者”,事關(guān)國運民生。秋糧是糧食收購大頭,占全年糧食產(chǎn)量七成以上,目前,全國累計收購秋糧1.2億噸,進(jìn)度快于上年。筑牢“大國糧倉”,讓我們底氣“食”足,就需要始終把糧食安全放在突出位置,既看到中國依靠自身力量實現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”,再到“吃得好”的轉(zhuǎn)變,又看到中國現(xiàn)在糧食連年豐收,看起來供應(yīng)很豐富,但糧食供需處于緊平衡狀態(tài),我們不能有絲毫的大意和放松,善于用好良法守護(hù)糧食安全,從供應(yīng)端做好增產(chǎn)增收工作,從需求端做好節(jié)約糧食工作,雙向發(fā)力,讓“大國糧倉”裝滿優(yōu)質(zhì)糧。
“糧出手、錢到手”,確保秋糧“顆粒歸倉”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作,說一千、道一萬,增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。對于種糧戶來說,糧食承載他們的汗水、智慧、希望,是他們對土地的深情,也承載一家的生計,關(guān)乎國家糧食安全,要確保秋糧顆粒歸倉,就需要讓他們有“真金白銀”的收獲,這就需要資金到位,積極優(yōu)化為農(nóng)服務(wù),提供上門質(zhì)量預(yù)檢等服務(wù),并推出“惠三農(nóng)”綜合服務(wù)平臺,減少現(xiàn)場排隊等候時間和售糧成本,保障農(nóng)民售糧順暢和市場平穩(wěn)運行,真正讓“好收成”變成“好收益”,調(diào)動種糧戶積極性、更有干勁,糧食供給更穩(wěn)定。
“足國之道,節(jié)用裕民,而善臧其余”。糧食不僅要種得好、賣得好,還要儲得好,才能起到糧食市場“調(diào)節(jié)器”和應(yīng)急供應(yīng)保障“緩沖閥”的作用。節(jié)儉是精神財富,是生活智慧,也是事業(yè)興旺的密碼。筑牢糧食安全“壓艙石”,要弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德,善于在藏糧于地、藏糧于技上下功夫,廣泛采用綠色儲糧技術(shù),深入實施綠色倉儲提升行動等,讓“大國糧倉”裝滿科技密碼,讓糧食儲存從“量的提升”向“質(zhì)的提升”轉(zhuǎn)變,持續(xù)講好歲稔年豐好故事。
豐收尤倡“新食尚”,“從田間到餐桌”全鏈條推動糧食和食物節(jié)約。一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。耕好“無形良田”涉及到“損失”和“浪費”兩個方面,既要牢固樹立增產(chǎn)必須節(jié)約、節(jié)約就是增產(chǎn)的意識,堅持久久為功、常抓不懈、緊盯不放,聚焦重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),切實降低糧食和食品損耗浪費,又要不斷提升節(jié)約減損意識,養(yǎng)成良好的消費習(xí)慣、飲食理念,讓“光盤行動”“小份菜”“一人食”等蔚然成風(fēng),方能在糧食生產(chǎn)、儲存、運輸、加工損失率控制、餐桌等各方面,寫好全鏈條糧食節(jié)約“大文章”,不負(fù)“食”光。
谷乃萬民之命、國之重寶。厲行節(jié)約、反對浪費,既要有浪費糧食可恥的思想意識,也要始終繃緊節(jié)約糧食的責(zé)任弦,揮手作別“苦日子”,繼續(xù)過好“緊日子”,從每一個環(huán)節(jié)、每一個餐桌、每一個家庭做起,不棄微末,久久為功,形成全社會節(jié)約糧食的合力,守護(hù)國家糧食安全。
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