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【網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·元宵】春節(jié)習(xí)俗丨正月十五,吃元宵

2024-02-24 18:06:00
來源:光明網(wǎng)
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  中國(guó)人自古講究團(tuán)圓。象征著團(tuán)圓、平安的元宵,無論從外形到做法都滿足了中國(guó)人對(duì)節(jié)日中的食材所具備的美好寓意的訴求。南宋文學(xué)家周必大在《元宵煮浮圓子》一詩(shī)里,就有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩(shī)句。根據(jù)記載,唐代就有在正月十五這天吃面繭、圓不落角的習(xí)俗。到了南宋,民間在這一天要吃乳糖圓子,宋朝的老百姓吃的乳糖圓子和我們今天吃的湯圓,無論從做法上還是外形上都已經(jīng)非常相似了……

  主講人:王杰(中央黨校教授、央視《百家講壇》特邀嘉賓)

  剪輯:孫琦

  文案:張璐琢

[責(zé)任編輯:張玲]