為了應對疫情防控期間居民遇到的“買菜難”問題,上海市部分菜場積極加入保供一線,菜場經(jīng)營戶們也想方設法籌措物資,爭取讓農(nóng)副食品盡快送達。

　　巨鹿馬立斯菜場是上海南京東路街道的一家大型菜場,菜場里經(jīng)營戶和管理人員正按照街道發(fā)來的訂單分裝菜品。蔬菜柜臺上擺滿了十多個品種的新鮮蔬菜,肉攤前師傅們正忙著分割凌晨到貨的豬肉。

　　上海 巨鹿馬立斯菜場場長 包應川:我們的商戶會在上午進行打包、分包,把各個蔬菜、居民的食品分包好,盡量保證在上午發(fā)放或者是在中午之前發(fā)放。

　　菜場每個經(jīng)營戶都有自己的進貨渠道,如今復工,大家也是各顯神通,有些經(jīng)營戶雖然還封控在小區(qū)里,但他們組織貨源到菜場,再通過菜場組織配送。

　　為了讓這些農(nóng)副食品第一時間到達居民手中,經(jīng)過商議,決定由各居委會統(tǒng)計買菜人數(shù)和套餐規(guī)格并上報街道,再由街道匯總給菜場,菜場進貨后分裝,配送到各個居民區(qū)。