【新春走基層】 他靠養(yǎng)牛脫貧致富:說一千道一萬,要過好日子還靠自己干!
交匯點訊 1月10日清晨6:30,記者從江蘇省泗陽縣南劉集鄉(xiāng)街上的雙威賓館出發(fā),車沿眾王路行五六分鐘,停在路邊,然后沿溝邊的砂石小路,步行三四百米,來到了該鄉(xiāng)新華村董莊組的張其全家。剛要敲門,張其全夫婦把門打開了!澳銈儊淼谜,每天7點左右喂牛,來,先看看我的牛!”張其全笑著打開牛棚的門簾。
牛棚與前院屋僅一路之隔,就建在自家門前的自留地上,占地不到1畝。走進(jìn)牛棚,中間一條通道,兩邊欄內(nèi)各栓著一些牛,大小不一,顏色也不同,個個膘肥體壯。見張其全進(jìn)來,本來挺安靜的牛立即“哞哞哞”地叫了起來,“到早餐時間了!”張其全笑笑。
靠門口一頭似乎還沒睡醒的大花牛還懶洋洋地躺著,“‘大花’是前年8月中旬買來的,當(dāng)時花了6000元,一年零四個月了,現(xiàn)在至少800多公斤,可以賣兩三萬了!薄斑@第二頭黑牛是前年8月初花9000多元買的,現(xiàn)在起碼能有700公斤,應(yīng)該也值兩三萬!迸镏泄20頭牛,對每一頭,張其全都了如指掌。
隨后張其全開始給牛喂草料,一邊喂一邊介紹!坝辛诉@些牛,我家的生活一天比一天好!能有今天,真得感謝縣鄉(xiāng)村各級干部的幫扶。”這句話張其全反復(fù)說了幾次。
今年46歲的張其全沒什么文化,更沒有能夠養(yǎng)家糊口的技術(shù),身體患病,常年服藥,不能做重活,也就沒法出去打工。女兒上中學(xué),兒子上小學(xué),一家人的生活重?fù)?dān)全落在打零工的妻子肩上!跋霋赍X,沒路子,又不能干重活,當(dāng)時真的急啊,頭發(fā)大把地掉,你看,我的頭發(fā)都被掉稀了!睆埰淙杨^伸向記者,頭皮依稀可見。
“當(dāng)時如再找不到掙錢的路子,一家人就得吃低保了!睆埰淙f。
2016年,縣鄉(xiāng)村在給張其全家建檔立卡時了解到,張其全父輩養(yǎng)牛,而且他本人對養(yǎng)牛也比較懂,于是便建議他走養(yǎng)牛掙錢的路子,張其全感覺這個建議可行,養(yǎng)牛比較保險,也不用出大力氣,于是便在親戚的支持下,試著購買了5頭小牛犢,結(jié)果死了1頭,但最終仍然賺了些錢。2017年,村主任找上門,鼓勵他可以擴(kuò)大規(guī)模,還幫他貸了5萬元小額扶貧貸款。他用賺的錢和貸款,把養(yǎng)牛規(guī)模擴(kuò)大到17頭,結(jié)果死了5頭!凹夹g(shù)不過關(guān),光靠僅有的那點經(jīng)驗明顯不夠,當(dāng)時真的傻眼了,但我沒放棄,總結(jié)原因,相信自己一定能養(yǎng)好!”張其全笑了笑,“我現(xiàn)在沒事時,就喜歡朝牛棚里一坐,觀察各頭牛的狀態(tài),只要它們有什么不正常的舉動,都可以看出來,然后對癥下藥!
“牛鼻子沒汗,肯定生病了”“氣脹,可能是喂草料多了,食脹,可能是喂顆粒飼料多了”“新買回來的小牛,5個小時內(nèi)不能給水喝,不能給料吃”“吃飽食,睡暖圈,一天多長兩斤半”……張其全的養(yǎng)牛經(jīng)現(xiàn)在是一套一套的。
看張其全喂牛還真讓人有種享受感,整個喂牛過程一絲不茍,一點不馬虎。先給每頭牛喂一小把草料!芭3圆荩皇浅缘迷蕉嘣胶,吃多了會出現(xiàn)氣脹!彪S后,他開始配制混合飼料,鏟些酒糟放進(jìn)兩口缸內(nèi),并加入麥麩、小蘇打、鹽、水等,攪拌幾分鐘,便做好了,一桶一桶地倒到每頭牛的槽子中,“小牛兩桶左右,大牛三至四桶,每天兩頓,早上7點,下午3點!币苍S是張其全做的這種食物太美味,牛吃著還不時用舌頭舔著唇,似乎在表達(dá)贊許。等牛差不多享用完這些美食了,張其全又用塑料桶端來顆粒飼料,每頭牛跟前一小鏟,“顆粒飼料也不能吃多,吃多了食脹,所以喂牛的各種飼料都必須定量,否則就可能生病”。
“經(jīng)過這幾年邊養(yǎng)邊學(xué),現(xiàn)在基本的養(yǎng)牛技術(shù)已經(jīng)掌握了,牛棚中20頭牛中,我自己買的母牛繁育的小牛已經(jīng)有3頭了。周圍已經(jīng)有村民到我這兒取養(yǎng)牛經(jīng)了,只要來,我就把我所懂的全教給他!睆埰淙@得很自豪。
講講說說,轉(zhuǎn)眼近一個小時過去了,張其全給牛喂的第一頓食也結(jié)束了!安缓靡馑迹Φ浆F(xiàn)在,讓你們一直在牛棚里站著,到家里去坐坐吧!”張其全搓了下手說。在前屋墻上,一本《宿遷扶貧結(jié)對卡》顯得很特別,張其全拿下來送到記者手中,“你看,這就是縣鄉(xiāng)村為我家建的扶貧檔案,上面有我家收入情況。”記者看到,在張其全家脫貧過程欄目下記錄著這幾年的人均收入:2017年,5813元;2018年,17500元;2019年,19200元。
“兩月前剛賣了5頭牛,賣了10萬多元,F(xiàn)在養(yǎng);旧喜挥媒栀J了,全家正計劃到縣城買套房子!睆埰淙f!澳鞘欠翊蛩銛U(kuò)大養(yǎng)牛規(guī)模?”聽了記者的問話,張其全看了眼牛棚,信心滿滿:“這個想法還是有的!”
就在去年,張其全因脫貧致富獲得了鄉(xiāng)里頒發(fā)的“自強不息”獎,他的獲獎感言是:“說一千道一萬,要想過上好日子,還得靠自己好好干!”