【飛越寧夏】枸杞簇枝頭 紅艷荒沙灘
央視網(wǎng)消息:寧夏自古以來(lái)就有“塞北江南”的美譽(yù)。唐代詩(shī)人韋蟾筆下的“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名”,就是寧夏瓜果飄香,米糧滿缽的真實(shí)寫照。
提起寧夏的農(nóng)副產(chǎn)品,最知名的當(dāng)屬枸杞。但除了枸杞之外,釀酒葡萄和有機(jī)稻米,也是這里的明星產(chǎn)品。
接下來(lái)請(qǐng)看《飛越寧夏》系列第三集,一同領(lǐng)略枸杞的紅,葡萄的紫和稻米的金。
枸杞簇枝頭 紅艷荒沙灘
眼下的這片生態(tài)枸杞種植園,也是當(dāng)?shù)氐闹赂粓@。在這片1500畝的種植園里,一排排枸杞樹整齊排列。進(jìn)入采摘季以后,一串串紅艷艷的枸杞掛滿枝頭,分外誘人。寧夏種植枸杞已經(jīng)有600多年的歷史了,北溫帶大陸性季風(fēng)氣候,充足的光照,較大的晝夜溫差為枸杞的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的條件。
在寧夏,每年的6月到10月,枸杞分批成熟,每年可以收獲10茬左右。每畝可產(chǎn)枸杞鮮果800公斤。得益于冷鏈物流的保鮮技術(shù),近幾年,枸杞鮮果也可以作為商品銷售了。如今,枸杞干果、鮮果,枸杞芽茶等各類枸杞產(chǎn)品已經(jīng)暢銷全國(guó)和世界各地。
除經(jīng)濟(jì)效益以外,小小的枸杞還帶來(lái)了生態(tài)效益。它們不但可以改良土壤環(huán)境,密集的根系還能牢牢抓住腳下的沙土,起到防風(fēng)固沙的作用。
賀蘭山下果飄香 釀酒葡萄醉滿山
早在2013年,美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球年度“必去”的46個(gè)最佳旅游地中寧夏入選,而入選的理由是“在寧夏可以釀造出中國(guó)最好的葡萄酒”。
一瓶好的葡萄酒,七分靠種植,三分靠釀造。優(yōu)越的自然條件才能成就高品質(zhì)的釀酒葡萄。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)與法國(guó)波爾多地區(qū)緯度相近,同屬北緯38度世界葡萄酒黃金種植帶。光照強(qiáng)烈,降雨稀少,晝夜溫差大,這些讓糧食作物生長(zhǎng)困難的自然條件,卻成就了釀酒葡萄的沃土。從上個(gè)世紀(jì)九十年代開始,寧夏舉全區(qū)之力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)20多年的努力,這里釀造的葡萄酒不但享譽(yù)國(guó)際,賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)也成為了一顆世界矚目的行業(yè)新星。
時(shí)值金秋,在賀蘭山腳下的這片原野上,綠色的藤野,紫紅的葡萄,綺麗的山光和古樸的酒莊都充滿了豐收的喜悅。赤霞珠、美樂、霞多麗、貴人香等多個(gè)品種的釀酒葡萄迎來(lái)了采摘季。從一顆葡萄變成一滴美酒,這里的人們正在書寫一段賀蘭山腳下的葡萄酒傳奇。
天下黃河富寧夏 金川銀川米糧川
寧夏引黃灌溉的歷史可以追溯到2000多年的秦漢時(shí)期,歷經(jīng)滄桑變化從未中斷。自古以來(lái)就有“天下黃河富寧夏,金川銀川米糧川”的美譽(yù)。
很多人會(huì)誤以為地處西北的寧夏人是吃面長(zhǎng)大的。但實(shí)際上,受黃河水滋養(yǎng)的稻米也是當(dāng)?shù)夭妥郎系闹魇。眼下,這片有機(jī)稻田正豐收待割。得益于灌溉循環(huán)系統(tǒng)和生物凈化技術(shù),與傳統(tǒng)的大水漫灌的方式相比,這片稻田的節(jié)水率超過(guò)了30%。
除了可以吃,這片稻田是否也給您帶來(lái)了一份視覺上的沖擊?美美的嫦娥,萌萌的壽星,擼起袖子加油干的農(nóng)民伯伯。色彩各異的水稻繪成了一幅幅神奇的畫作,吸引了大批游客足登高臺(tái),鳥瞰美景。在這片現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園里,一、二、三產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了高效融合。如今,在寧夏,金燦燦的稻米,不但是口中的醇香,眼中的美景更是農(nóng)戶腰間鼓起來(lái)的錢袋子。