央視網(wǎng)消息:提及老區(qū)的變化,家住江西瑞金壬田鎮(zhèn)鳳崗村的87歲老人廖秀英深有體會,16歲開始腌制、售賣咸鴨蛋的她怎么也想不到,這一枚枚小小的咸鴨蛋,竟成了老區(qū)脫貧致富的“金蛋蛋”,乘著“互聯(lián)網(wǎng)”的東風(fēng),走上了全國各地的餐桌。

　　紅軍的后代

　　87歲的廖秀英祖籍廣東,日本侵華時期,她被參加革命的父母送到瑞金避難。父母為國捐軀后,她便扎根在了這片紅色的土地上。

　　因為家里條件差,從16歲開始,廖秀英就開始腌制咸鴨蛋,幾十年來,練就了一手腌制咸鴨蛋的好手藝,四鄰八鄉(xiāng)都夸她家的咸鴨蛋味道好。

　　廖秀英腌制的咸鴨蛋選用當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)土鴨產(chǎn)的鴨蛋,將精選的鴨蛋用清水洗凈后晾干,然后裹上黃泥、鹽巴和鍋灰,腌足滿滿40天。這種古法腌制的鴨蛋咸度適中,不僅味道鮮美,更具有細、嫩、松、沙、油等特點。

　　“年輕時就常走村串巷售賣,那時最多一天也就賣幾十只,勉強維持生計�！币驗榻煌ú槐恪白卟怀鋈ァ�,廖秀英咸鴨蛋的價格也一直很低。

　　一個偶然的機會,一根網(wǎng)線,徹底改變了廖秀英的小生意。

　　耄耋之年首次“觸網(wǎng)”

　　2015年,各類電商服務(wù)站如雨后春筍般出現(xiàn)在農(nóng)村,當(dāng)時郵政到風(fēng)崗村尋找試點,經(jīng)過考察,很快便決定與廖秀英合作。

　　“電腦上可以賣出咸鴨蛋?不出家門也能賺錢?”當(dāng)中國郵政瑞金市分公司電商運營中心的工作人員慕名找到廖秀英時,她滿臉的疑惑。不過很快,瑞金郵政出資建設(shè)的首個“郵樂購”站點落戶廖秀英家,站點主要由她的孫媳婦曾美玉打理,主推她手工腌制的咸鴨蛋。

　　由于咸鴨蛋味道鮮美、口味獨特,廖秀英家由一個月銷售咸鴨蛋幾百個,到一天銷售幾千個,最多時一天賣到了4000多個。除了銷量的增長,利潤也在翻倍,以前1元多一個的咸鴨蛋,通過電商銷售價格可以賣到3元。

　　如今,“廖奶奶咸鴨蛋”注冊了商標,并成為知名品牌,一個可以賣到4元錢。品牌化經(jīng)營讓“廖奶奶咸鴨蛋”實現(xiàn)了過去“我找買主”到“買主找我”的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品供不應(yīng)求,訂單源源不斷,廖秀英也成了遠近聞名的“鴨蛋紅人”。

　　帶動村民脫貧致富

　　鳳崗村是紅色老區(qū),也是國家“十三五”規(guī)劃中的重點貧困村之一,共有百余貧困戶。廖秀英說:“自己富不算富,要帶動村民一同脫貧致富才算富!”

　　2015年12月,廖秀英動員周邊貧困戶一起成立“廖秀英咸鴨蛋合作社”,注冊資金40萬元。合作社采取“電商+合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,按照“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一方法、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售”六統(tǒng)一原則,無償向社員和貧困戶提供鴨苗,農(nóng)戶按照要求飼養(yǎng)、產(chǎn)蛋,合作社再定價回收,并制成咸鴨蛋,通過當(dāng)?shù)仉娚唐脚_進行銷售,構(gòu)建了“前店后村”的村鎮(zhèn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

　　自成立以來,通過線上線下模式,“廖秀英咸鴨蛋合作社”共賣出咸鴨蛋200萬個,月純利潤18萬元,同時吸引貧困戶社員32戶,幫助貧困戶年均增收2萬余元。

　　56歲的村民劉曉青,過去和丈夫靠家里的幾畝薄田種蓮子,每年的家庭純收入只有一萬多元,是村子里的貧困戶。在加入廖秀英咸鴨蛋合作社后,她負責(zé)清洗鴨蛋,每天只要完成1000枚鴨蛋的清洗,就可以得到80元的收入,一個月下來就是2000多元。

　　2016年10月16日全國脫貧攻堅獎表彰大會上,廖秀英獲得奮進獎。她說:“我希望網(wǎng)店生意越來越好,還能夠帶動更多的人致富,目前我們村里有貧困戶100多家,我們的合作社員現(xiàn)在有32家,將來合作社擴大以后,我們希望更多的人加入進來,能把我們這里好的特產(chǎn)推廣出去,讓大家都過上好日子�！�

　　(原標題:廖秀英:搭乘“互聯(lián)網(wǎng)”快車 帶老鄉(xiāng)走上致富路 )