福泰公司經(jīng)理祁登榮向記者介紹示范園情況。

　　十里不同風，百里不同俗。位于寧夏南部山區(qū)的彭陽縣本無菌草，如今卻靠發(fā)展食用菌項目，有效帶動了本地農民實現(xiàn)就業(yè)與創(chuàng)收。

　　9月27日，“長征路上奔小康”網(wǎng)絡媒體“走轉改”大型主題采訪活動寧夏站采訪團走進彭陽縣城陽鄉(xiāng)長城村的閩寧現(xiàn)代食用菌科技示范園，探尋在南方屢見不鮮的食用菌種植產業(yè)是如何在北方的大山里的。

　　將南方的食用菌培育引進到彭陽，是當?shù)卣�府發(fā)展產業(yè)脫貧的創(chuàng)新之舉。在彭陽縣福泰菌業(yè)有限責任公司的分撿車間里，一座用杏鮑菇堆成的“小山”周圍，幾名工人正迅速地分撿裝袋，做真空處理后打包裝箱。據(jù)福泰公司經(jīng)理祁登榮介紹，目前企業(yè)培育食用菌類的生產技術已經(jīng)成熟，帶動周邊農戶參與食用菌生產，實現(xiàn)企業(yè)與農戶雙贏是園區(qū)建設的最終目的。

　　杏鮑菇培育車間。

　　長城村傳統(tǒng)農業(yè)以玉米種植為主，玉米桔稈無處可用，只能焚燒。發(fā)展食用菌產業(yè)，可以讓玉米桔稈變廢為寶。企業(yè)將桔稈回收進行粉碎加工，制成食用菌培養(yǎng)包，生產平菇、雞腿菇等菌類作物。農戶可在園區(qū)參與生產也可將培養(yǎng)包領回家中自行生產，生產出的產品再由企業(yè)定價回收統(tǒng)一銷售，既解決了農戶生產菌類作物銷路的難題，又幫助農戶有效抵御了市場風險，確保群眾的收益不打折。

　　祁登榮給記者算了一筆帳：“沒有發(fā)展食用菌產業(yè)之前，當?shù)剞r戶靠種植傳統(tǒng)農業(yè)，年均收入僅有7000元�，F(xiàn)在在園區(qū)務工，人均年收入可達2.5萬元以上，一戶有一人來打工，就可以全家脫貧。一戶農戶按10畝地計算，玉米桔桿回收就可以為農戶帶來2000元收益，再領取20000個培養(yǎng)包進行生產，一年可以增加純收入10000元，且不占用農作時間，即便是五六十歲的中老年人也可以進行生產。”

　　在祁登榮看來，發(fā)展食用菌產業(yè)是一個政府搭臺、實現(xiàn)企業(yè)與農戶雙豐收的好項目。

　　福泰公司經(jīng)理祁登榮向記者講解培育過程。

　　據(jù)資料顯示，閩寧現(xiàn)代食用菌科技示范園現(xiàn)已入駐5家企業(yè)，建設智能溫控出菇室1600間、日產菌袋7.2萬袋生產線一條、800平方米的分揀包裝保鮮車間1個，日產各類鮮菇15噸。這里出產的產品通過了國家農產品有機認證，打造的“六盤山珍”品牌遠近聞名，實現(xiàn)年產值1500萬元以上。園區(qū)充分發(fā)揮示范示范引領作用，培訓農民5000人次，吸納務工農民270人以上，制定了杏鮑菇、雞腿菇等有機標準化生產技術標準，創(chuàng)建了政府搭臺、大學生科技特派員創(chuàng)業(yè)的特色產業(yè)發(fā)展新模式和財政投入—回收—再投入的培育特色產業(yè)新機制，探索出了草—菇—畜—田循環(huán)農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展新路子。

　　下一步，該園區(qū)還計劃投資3000萬元，新建智能溫控出菇室200畝，廢菌料回收處理場1000平米，產品展示廳和綜合培訓室500平米，引進有資質的生物飼料生產企業(yè)1家，新選聘大學生科技特派員50名，轉移農村剩余勞動力700人，實現(xiàn)年生產各類鮮菇25噸，年產值1.5億元。（記者 賀璐璐 馬建寧 徐靜 姚振國 胡�。�

　　工人們在分揀海鮮菇。