商務(wù)部今日舉行例行新聞發(fā)布會,商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽在會上表示,中央八項規(guī)定和厲行節(jié)約反對浪費的要求出臺以來,一些高端餐飲企業(yè)的經(jīng)營和高端白酒的銷售確實大幅度的下降。餐飲領(lǐng)域奢華消費的勢頭得到遏制。
沈丹陽表示,中央八項規(guī)定和厲行節(jié)約反對浪費的要求出臺以來,一些高端餐飲企業(yè)的經(jīng)營和高端白酒的銷售確實大幅度的下降。例如,據(jù)抽樣調(diào)查,高檔餐飲企業(yè)的營業(yè)額,北京大概下降了35%,上海市下降超過20%,寧波市下降也差不多30%左右。春節(jié)前后,包括春節(jié)期間,各地高檔酒店的高檔菜肴銷售明顯下降,像燕窩、鮑魚這類產(chǎn)品下降40%左右,魚翅下降70%以上,高檔酒店的食品禮盒銷售額下降45%,茅臺、五糧液等高檔白酒的銷售也比以往明顯下降,比如53度的飛天茅臺和52度五糧液的標價已經(jīng)比最高價的時候下降了30%左右。
沈丹陽指出,中央規(guī)定出臺以后,餐飲領(lǐng)域奢華消費的勢頭得到遏制,得到了廣大老百姓的一致贊許。雖然高檔餐飲企業(yè)的營業(yè)收入和相關(guān)消費有所下降,但是從促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的大目標來看,反對奢華浪費和擴大消費的目的是一致的,不是矛盾的。擴大消費?并不意味著允許或者縱容浪費,實際上,提倡勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費從長期來看,不僅不會影響擴大消費,反而有利于形成文明節(jié)約、綠色低碳的消費模式,實現(xiàn)消費的可持續(xù)發(fā)展,并且有利于緩解農(nóng)產(chǎn)品供求矛盾,對于維護生態(tài)平衡保護環(huán)境也有重要的意義。
沈丹陽表示,接下來,商務(wù)部將繼續(xù)按照2011年會同財政部、中國人民銀行擬定的《關(guān)于“十二五”時期做好擴大消費工作意見》,將促進綠色循環(huán)消費作為“十二五”時期商務(wù)領(lǐng)域擴大消費主要任務(wù)之一,要求各地進一步完善循環(huán)流通網(wǎng)絡(luò),倡導綠色消費理念,特別要切實減少一次性消費、過度消費和掠奪式消費等不科學的消費現(xiàn)象。
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