三亞市政府新聞辦18日晚間23時(shí)許向媒體通報(bào)稱，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局當(dāng)日對(duì)8月12日發(fā)生游客食物中毒的酒店作出了行政處罰決定，給予三亞國(guó)光豪生度假酒店處以貨值十倍的罰款，罰沒款共計(jì)人民幣679800元，同時(shí)沒收可疑食品蛋炒飯的食品原料。

　　據(jù)了解，三亞國(guó)光豪生度假酒店在8月12日的餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，致使141名食用者發(fā)生沙門氏菌食物中毒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。三亞國(guó)光豪生度假酒店位于三亞灣，是一家五星級(jí)度假酒店，該酒店發(fā)生食物中毒事件的餐廳已按三亞官方要求停業(yè)整改。

　　根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局決定予以三亞國(guó)光豪生度假酒店行政處罰，其中包括沒收可疑食品蛋炒飯的食品原料雞蛋、香米、凍什菜粒等；沒收違法所得61800元；處以貨值十倍(最高處罰倍數(shù))的罰款，即罰款人民幣618000元(以上兩項(xiàng)罰沒款共679800元)。

　　與此同時(shí)，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局、三亞市旅游發(fā)展委員會(huì)聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)旅游餐飲食品安全工作的通知》。通知要求各旅游企業(yè)要高度重視食品安全工作，其中包括落實(shí)食品及原料的采購驗(yàn)貨和索證登記制度，無非法采購或使用未經(jīng)索證、標(biāo)示不全、過期或變質(zhì)食品及原料的行為；要加強(qiáng)對(duì)餐飲加工、制作、傳送、儲(chǔ)存過程中的安全監(jiān)督檢查工作，完善相關(guān)設(shè)備設(shè)施，確保加工尤其是冷菜加工過程中的清潔安全等。

　　上述兩部門還將聯(lián)合有關(guān)部門開展餐飲場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)不嚴(yán)格落實(shí)食品安全生產(chǎn)工作的企業(yè)和個(gè)人，將從嚴(yán)處理。 (記者 尹海明)

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