海外網(wǎng)4月26日電 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,花蓮站等臺鐵便當(dāng)被檢驗出不合格大腸桿菌,對此,花蓮縣衛(wèi)生局局長李宏滿表示,今天(26日)早上已派員至臺鐵便當(dāng)花蓮車站廚房稽查抽驗,包括“排骨便當(dāng)”及“鬼頭刀便當(dāng)”等2件產(chǎn)品,送交臺“食品藥物管理署”檢驗,檢驗結(jié)果將于一周后出爐。另外,抽查還發(fā)現(xiàn)廚房入口門紗網(wǎng)破損、冰箱上方天花板不干凈、抽油煙機積垢,以及有蟑螂等病媒出沒、排水溝旁磁磚破損等環(huán)境缺失,已要求限期改善。
花蓮縣衛(wèi)生局食品藥物及毒品防制科科長陳耀陽表示,依照“食品安全衛(wèi)生管理法”第8條第1項規(guī)定,食品業(yè)者的從業(yè)人員、作業(yè)場所、設(shè)施衛(wèi)生管理及其品保制度,均應(yīng)符合食品之良好衛(wèi)生規(guī)范準(zhǔn)則,若限期改善仍未改善的業(yè)者,依法可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰款。
另據(jù)親綠臺媒報道,臺鐵便當(dāng)每年為臺鐵創(chuàng)下新臺幣8億元營收,成為臺鐵“金雞母”。臺鐵便當(dāng)每日賣出3萬份,位于北平西路地下1樓的臺北鐵路餐廳每次供餐12000份。臺北市衛(wèi)生局26日上午也前往“臺北鐵路餐廳”稽查,抽驗2件便當(dāng)?shù)拇竽c桿菌群及大腸桿菌標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果最快下周公告,若不符規(guī)定將要求限期改正。
此外,臺北市衛(wèi)生局還在該餐廳發(fā)現(xiàn)6項衛(wèi)生缺失,如油炸區(qū)層架油膩卡垢、廚房地板油膩、油炸油品接觸地面、煮飯鍋污垢及臺面臟、菜籃具污垢、排水溝廢棄物堆積等。臺北市衛(wèi)生局表示,當(dāng)下已開立限期改善通知單,若屆期未改,將依“食安法”開罰新臺幣6萬至2億。
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