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贅字用語成困擾 臺灣餐廳業(yè)者喊戒“語言癌”

2016年03月08日 18:50:26  來源:中國新聞網(wǎng)
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  贅字用語成困擾臺灣餐廳業(yè)者喊戒“語言癌”

    圖為王品杯托盤大賽。(臺灣《聯(lián)合報(bào)》資料照片)

  據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,很多臺灣民眾前往王品集團(tuán)旗下餐廳,常會聽到服務(wù)生說:“讓我來為您做一個(gè)分切‘的動(dòng)作’!、“色拉‘的部分’,建議您可以從左而右食用!边@些贅字用語,非但沒讓消費(fèi)者感到尊榮,反而覺得困擾。這些被外界批評是“語言癌”的用語,以后可望慢慢消失在王品集團(tuán)了。

  常被外界視為“語言癌始祖”的王品已決定要改掉“的動(dòng)作”、“的部分”的服務(wù)語句。王品表示,這原本是長久以來制式化SOP下的詞句,一開始是為了一致性要員工背誦,但久了就改不過來,反成服務(wù)時(shí)的包袱。

  王品集團(tuán)國際品牌處海外發(fā)展部協(xié)理朱書霆說,當(dāng)服務(wù)人員面對客人時(shí),有時(shí)為爭取多一點(diǎn)時(shí)間緩和現(xiàn)場情緒,會拉長句子,但現(xiàn)在公司覺得“應(yīng)該可以用更自然方式面對客人才對”。

  他舉例:“色拉的部分,建議您可以從左而右使用!笨梢愿某桑骸敖ㄗh您,色拉可從左而右食用。”另外,“讓我來為您做一個(gè)分切的動(dòng)作!笨梢愿某桑骸罢堊屛襾矸智。”就像在跟自己朋友講話。

  朱書霆也說,要調(diào)整用語習(xí)慣并不容易,因此只有計(jì)劃表、沒有時(shí)間表。

[責(zé)任編輯:李寧]

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