不肖業(yè)者將飼料雞血混入食用鴨血，臺中檢方昨會同中市衛(wèi)生局、刑大前往加工廠封查機具。（圖片來源：臺灣《中時電子報》 陳界良翻攝）

　　中國臺灣網(wǎng)2月13日消息　據(jù)臺灣《中時電子報》報道，繼飼料油后，臺灣再爆飼料鴨血黑幕。臺中地檢署接獲檢舉，島內(nèi)1家專門生產(chǎn)火鍋鴨血的雙鵬食品加工廠，涉嫌收購飼料用的雞血，制成火鍋常用的鴨血，銷往全臺各地的火鍋連鎖店等。經(jīng)漏夜偵訊后,，負責(zé)人彭光議遭檢方收押；另外臺中林姓經(jīng)理、彭姓會計各以5、3萬元（新臺幣，下同）交保。

　　這家公司位于樹林區(qū)的食品加工公司，生產(chǎn)的產(chǎn)品包括原味鴨血、鹵味鴨血、麻辣鴨血、鴨肉丸等多種產(chǎn)品，在公司網(wǎng)站上自稱客戶包括各大火鍋連鎖店、大型賣場、連鎖超商、知名跨國餐廳與夜市鹵味攤等，“我們的產(chǎn)品遍布臺灣90％以上的鹵味市場”。

　　但有員工向檢方檢舉，這家公司涉采購飼料用的雞血，制成鴨血后出售。檢方昨天會同臺中市衛(wèi)生局人員、臺中市警局刑大前往樹林區(qū)總公司、烏日區(qū)分公司搜索，公司員工正在燒毀賬冊資料。檢警封存現(xiàn)場的生產(chǎn)機具與半成品，并帶回賬冊等相關(guān)資料。

　　檢警并將彭姓負責(zé)人、會計與總務(wù)等5人帶回訊問。檢方調(diào)查，彭姓負責(zé)人同時經(jīng)營另一家飼料行，以飼料行名義，以每月2至3萬元代價，向彰化、云林地區(qū)的合法家禽屠宰場，購買被當做下腳料的飼料用雞血，加工后制作成鴨血出售。

　　檢方指出，屠宰場屠宰的肉雞，因生長期約僅30天，雞血中的水分偏高，不易凝固，被屠宰場當做下腳料，只能做飼料用，并不能做為食品供人食用。這家公司卻大量買入飼料用的雞血，懷疑被摻入鴨血等加工食品中，被消費者吃下肚，將由衛(wèi)生局追查下游去向。（中國臺灣網(wǎng) 高旭）