據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣人有夠愛(ài)美食。據(jù)臺(tái)當(dāng)局“經(jīng)濟(jì)部”統(tǒng)計(jì)，去年臺(tái)灣民眾外食費(fèi)用高達(dá)4366億元(新臺(tái)幣，下同)；餐飲業(yè)者預(yù)估，今年還將成長(zhǎng)15%，突破5000億元大關(guān)，達(dá)5020億元，相當(dāng)于近10座臺(tái)北101的造價(jià)。

　　根據(jù)臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)業(yè)者3月進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近4成的臺(tái)灣民眾每周外食超過(guò)11餐，等于每天外食2餐以上。外食儼然成為全民運(yùn)動(dòng)。

　　因?yàn)槲飪r(jià)高漲，高達(dá)3成的臺(tái)灣外食族現(xiàn)在最大的煩惱是“餐費(fèi)愈來(lái)愈貴”；有近9成比例認(rèn)為，商業(yè)午餐最好控制在150元以內(nèi)才合理。

　　在控制外食費(fèi)之下，臺(tái)灣團(tuán)購(gòu)業(yè)者GOMAJI表示，團(tuán)購(gòu)商品以餐廳美食最熱門，比例占銷售4成以上；而餐廳美食透過(guò)團(tuán)購(gòu)，大約可比市價(jià)便宜3到5成不等。

　　另一家團(tuán)購(gòu)業(yè)者GROUPON發(fā)現(xiàn)，臺(tái)灣消費(fèi)者透過(guò)手機(jī)團(tuán)購(gòu)的比例有倍增的趨勢(shì)，尤其在都會(huì)區(qū)，高達(dá)5成是透過(guò)手機(jī)APP下單。而這些行動(dòng)外食族最愛(ài)團(tuán)購(gòu)燒肉、火鍋類等餐廳，且有當(dāng)天即時(shí)使用的現(xiàn)象，通常是2至6人的聚餐為主，折扣后平均單人以200元至400元的價(jià)位最受歡迎。

　　外食商機(jī)之所以成長(zhǎng)這么快，淘客漢堡董事長(zhǎng)吳富錦分析，主要是上班族下了班又餓又累，外食或買微波食物最方便，才讓餅愈做愈大。只要餐飲做得好吃，不管景氣好壞，影響都很有限。