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桃園夜市攤商醞釀漲 老店為與顧客博感情不調(diào)價(jià)

2016年03月10日 08:29:18  來(lái)源:中新網(wǎng)
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  據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,臺(tái)灣民生物價(jià)一片“漲”聲響起,桃園市郭記、健民潤(rùn)餅等老店,堅(jiān)持和顧客“博感情”,鳳梨酥和潤(rùn)餅等名品不漲價(jià)也不變相縮水。

  不過(guò)桃園觀光夜市部分?jǐn)偵陶J(rèn)為,5月電價(jià)調(diào)漲,成本恐怕吃不消,如果生意不夠好,小吃可能要跟進(jìn)漲價(jià)。

  郭記名點(diǎn)業(yè)者李玉徽說(shuō),招牌產(chǎn)品日式銅鑼燒、歐風(fēng)鳳梨酥、牛軋?zhí),需要大量面粉、乳品和雞蛋,每年都承受抗?jié)q壓力,但是鄉(xiāng)親感受更重要,如果賣得貴、質(zhì)量卻沒(méi)提升,一定砸掉招牌,因此寧可“凍漲”到最后一刻。

  同樣要繼續(xù)和老客戶博感情的還有一甲子老店“健民潤(rùn)餅”,6年來(lái)每個(gè)賣40元(新臺(tái)幣,下同)的潤(rùn)餅,維持不變。

  老板吳聯(lián)德說(shuō),很多家庭祖孫三代都是?停獙(duì)老厝邊(意為老鄰居)和好朋友一次漲到45元,真的很傷感情。

  中壢素寶齋糕點(diǎn)店業(yè)者廖漢隆表示,“中壢肚臍餅”在5月20日以前絕不漲價(jià)也不縮水,每盒12粒裝仍賣456元(含稅),至于5月20日之后,將視成本再研商是否調(diào)漲。

  大溪鎮(zhèn)大房豆干業(yè)者黃建嘉說(shuō),黑豆干2年前已從每塊8元漲到10元,目前仍維持每塊10元價(jià)格不變,同時(shí)采取買20塊送1塊,短期內(nèi)并不打算調(diào)整售價(jià)。

  桃園觀光夜市攤商程亮光指出,夏天流行冷飲、冰品,冰箱耗電量大,就算賣非食品也需要照明,沒(méi)有店面的攤商一定是用電大戶,禁不起電費(fèi)漲價(jià)。

  使用獨(dú)立電表、開店賣鹵肉飯的小陳說(shuō),夏天要開冷氣、吹電扇才有顧客上門,開放式空間用電更兇,加上面粉、食用油也不便宜,“5月如果有人先漲,一定跟著漲”。

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[責(zé)任編輯:陳佳慧]

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