據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,云林縣府今天表示,當(dāng)局宣布將有條件解禁含有瘦肉精萊克多巴胺的美國牛肉進(jìn)口,引發(fā)民眾對(duì)學(xué)校營養(yǎng)午餐安全的疑慮,縣府已通令各中小學(xué),全面禁用美國牛肉。
云林縣教育處長邱孝文表示,為確保學(xué)生食的安全,已通令各初中、小學(xué),全面禁止采買美國牛肉為食材,并要求各校選購的肉品須有CAS認(rèn)證,以確保學(xué)校營養(yǎng)午餐的安全衛(wèi)生。
邱孝文指出,各校近期將向所有家長實(shí)施美國牛肉的問卷調(diào)查,若大多數(shù)家長反對(duì)含有瘦肉精萊克多巴胺的美牛進(jìn)口,未來無論美牛有無含瘦肉精,都將全面禁止在校園出現(xiàn),以確保學(xué)生身體健康。
云林縣教育處今天也提醒學(xué)校營養(yǎng)午餐應(yīng)慎選食材,要求學(xué)校對(duì)肉品及蛋類一定要完全煮熟后才能給學(xué)生食用;師生應(yīng)避免接觸鳥、鴿、雞、鴨、鵝等飛禽類,以杜絕禽流感。
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