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高雄漁民食河豚中毒 衛(wèi)生部門(mén)吁莫吃來(lái)路不明水產(chǎn)

2016年03月10日 15:29:46  來(lái)源:
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  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月30日消息 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,臺(tái)灣高雄三位漁民煮食他們捕撈的河豚,結(jié)果全都出現(xiàn)中毒癥狀,其中兩人情況嚴(yán)重還在加護(hù)病房救治。

  高雄市梓官區(qū)三位漁民出海捕魚(yú)后,將所捕撈的魚(yú)獲煮食,三人陸續(xù)出現(xiàn)中毒癥狀,其中一人只吃了一口,只感覺(jué)口唇麻痹,沒(méi)有大礙,但另外兩人中毒較深,肌肉麻痹、四肢抽搐、呼吸困難、血壓下降,兩人目前都在醫(yī)院加護(hù)病房治療。

  高雄市衛(wèi)生局食品衛(wèi)生科長(zhǎng)魏任廷說(shuō)明,經(jīng)提供河豚照片供中毒較淺的漁民指認(rèn),確認(rèn)他們?nèi)耸钦`食鯖河豚。魏任廷說(shuō)明,河豚毒素屬于神經(jīng)毒,具熱穩(wěn)定性,在一般的烹飪條件下,不易分解,誤食后嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。中毒癥狀大多是在食后10至45 分鐘發(fā)生,但也可能延至3小時(shí)才產(chǎn)生。

  衛(wèi)生局提醒民眾,避免食用來(lái)路不明或自己不認(rèn)識(shí)的水產(chǎn)品及加工水產(chǎn)品(如魚(yú)松、香魚(yú)片等);如果在食用水產(chǎn)品后產(chǎn)生中毒癥狀,應(yīng)先催吐,并盡速就醫(yī)以維持其呼吸功能。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 水中月)

[責(zé)任編輯:郭碧娟]

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