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臺灣7歲兒童餐廳當(dāng)主廚 專家稱教法很不可思議

2016年03月12日 19:49:13  來源:新華網(wǎng)
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   新華網(wǎng)消息 據(jù)臺灣TVBS報(bào)道,小朋友自己端菜,甚至煮菜?這可不是非法雇用童工,一名專寫兒童專欄的蔡媽媽,突發(fā)奇想,把自己旗下的餐廳,每個(gè)月開放2天,讓小朋友親自去實(shí)習(xí),從做菜到上菜,全都自己來,結(jié)果小朋友成長了不少;開放報(bào)名,得等上8個(gè)月才能輪得到,連心理學(xué)教授洪蘭也說,這樣的教法,很不可思議。

   走進(jìn)這家餐廳,你會(huì)發(fā)現(xiàn)燭光、裝潢和其他餐廳沒兩樣,但是到了假日來這邊用餐,你會(huì)發(fā)現(xiàn)幫你服務(wù)的,都是小朋友。

   端盤子點(diǎn)菜的通通都是才小一的小朋友,在這家餐廳的小朋友們要做的,還不只這一些,餐廳小老師說:“要幫客人倒水、上餐!

   從冷盤沙拉開始,一個(gè)小老師,帶兩個(gè)小朋友,服務(wù)的客人,除了自己的爸媽,還有外頭的客人,訓(xùn)練小朋友可以獨(dú)立自己做家事,突發(fā)奇想有這個(gè)主意的,就是媽媽專欄的作家。

   專欄作家蔡穎卿說:“帶領(lǐng)孩子做一個(gè)示范,怎么在家做一個(gè)更好的家事教育,我記得是晚上12點(diǎn)貼出,到了早上9點(diǎn),就不得不把它關(guān)閉,因?yàn)橛?00多人報(bào)名!

   得等上8個(gè)月,家長還是愿意繼續(xù)等,就連心理學(xué)教授也說,這樣的教學(xué)方法很不可思議,贊嘆連連;小餐廳意外成了學(xué)生最佳的成長課堂。

[責(zé)任編輯:王賽賽]

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