大陸餐飲新霸"譚魚頭"搶先登臺(tái)

時(shí)間:2002-04-10 10:47　　　來源：

人民網(wǎng)4月10日訊 臺(tái)北消息﹕在大陸擁有八十余家連鎖店﹑號(hào)稱中國餐飲界巨無霸的"譚魚頭"餐廳﹐搶在全聚德﹑東來順等知名餐廳之前﹐率先進(jìn)入島內(nèi)市場﹐第一家臺(tái)北直營店﹐將于七月開張﹐由臺(tái)灣制罐公司取得臺(tái)灣代理權(quán)。

原本期待兩岸同時(shí)加入WTO之后﹐大陸餐廳將順理成章登陸臺(tái)灣﹐未料"陸委會(huì)"與投審會(huì)遲不松口﹐相關(guān)的開放法令還是八字沒有一撇。

不過大陸知名的餐廳還是有辦法轉(zhuǎn)進(jìn)臺(tái)灣﹐成立時(shí)間不過三﹑四年的譚魚頭﹐在極短的時(shí)間里﹐從四川發(fā)跡﹐加盟店遍及大江南北各大城市﹐合計(jì)超過八十家專門為臺(tái)灣啤酒﹑可口可樂提供鋁罐包裝的臺(tái)灣制罐公司董事長侯蔡雪吟﹐看中譚魚頭在大陸快速擴(kuò)張的潛力﹐以七位數(shù)字取得臺(tái)灣代理權(quán)。即將于七月在臺(tái)北開張的譚魚頭﹐因?yàn)橘Y金來自臺(tái)灣﹐技術(shù)源自大陸﹐完全不違反臺(tái)當(dāng)局相關(guān)法令﹐成功導(dǎo)引大陸餐廳登陸臺(tái)灣。

精挑細(xì)選的小個(gè)兒鰱魚頭﹐以及辣口不辣喉的辣椒﹐是譚魚頭的兩大秘密武器。除了知名的紅﹑白鰱魚頭鴛鴦鍋與香蟹鍋以外﹐臺(tái)灣制罐認(rèn)為﹐譚魚頭的成功是懂得利用宣傳﹐"一鍋紅艷﹐煮沸人間親情﹑友情﹑愛情"的廣告術(shù)語打得響亮﹐未來在臺(tái)灣也將采取加盟方式經(jīng)營﹐務(wù)求搶得先機(jī)席卷全臺(tái)。

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