毛治國回應(yīng)近日食品安全風(fēng)波:最終要靠企業(yè)。(東森新聞圖)
中國臺(tái)灣網(wǎng)4月30日訊 據(jù)臺(tái)灣東森新聞報(bào)道,近日臺(tái)灣食安風(fēng)波再起,“行政院長”毛治國30日出席“企業(yè)社會(huì)責(zé)任”贈(zèng)獎(jiǎng)典禮時(shí)指出,這類的食安問題,不是靠當(dāng)局管出來的,最終要靠企業(yè)自主管理才能做到。毛強(qiáng)調(diào)業(yè)者應(yīng)該要“向上要求、向下負(fù)責(zé)”,確認(rèn)上游供應(yīng)的原料,并對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。
談到企業(yè)社會(huì)責(zé)任,毛治國認(rèn)為,應(yīng)該要內(nèi)化成企業(yè)文化,他說,最近困擾當(dāng)局的食安問題,吃了會(huì)讓消費(fèi)者身體產(chǎn)生毒害的案例并不多,多數(shù)案例是采用不符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的原料,或是不實(shí)標(biāo)簽。像這類的食安問題就不能只靠當(dāng)局管理與稽查,最終仍須靠企業(yè)自主管理才能夠做到。
過去的油品安全風(fēng)波,讓“行政院”推出了三級(jí)品管制度,希望從源頭管理、流向追蹤等做起,并由業(yè)者、第三方公證單位及當(dāng)局共同把關(guān)。但毛治國強(qiáng)調(diào),制度落實(shí)還是要靠企業(yè)本身,企業(yè)應(yīng)該向下對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),產(chǎn)品與標(biāo)示宣告要相符;另一方面業(yè)者應(yīng)該向上要求,所有源頭的供貨商,應(yīng)該交代源頭及流向,確保所采購的原料符合標(biāo)準(zhǔn),并要求供貨商提供可以檢驗(yàn)的依據(jù),“向上要求、向下負(fù)責(zé)”。
毛治國說,各個(gè)環(huán)節(jié)業(yè)者都做好向下負(fù)責(zé)、向上要求的自我把關(guān)工作,這樣環(huán)環(huán)相扣所產(chǎn)生的新系統(tǒng),才能夠讓整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)恢復(fù)市場秩序,也能夠讓民眾對(duì)食品業(yè)恢復(fù)信心。(中國臺(tái)灣網(wǎng) 高旭)
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