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“殺鳥(niǎo)的廚師”和“吃鳥(niǎo)的食客”都不能放過(guò)

2018年04月02日 15:04:00來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

  3月30日,中國(guó)森林公安在官方微信公號(hào)通報(bào)了一起發(fā)生于湖南岳陽(yáng)臨湘市的盜獵團(tuán)伙非法捕售野鳥(niǎo)案。40天來(lái),該團(tuán)伙每天組織多名獵捕人員,用鳥(niǎo)網(wǎng)共捕捉51萬(wàn)余只野生鳥(niǎo)類(lèi),非法牟利100多萬(wàn)元。目前,已有34名涉案嫌疑人歸案,警方還將加大力度追捕在逃嫌疑人。(4月1日《北京青年報(bào)》)

  作為基層一名電視記者,也跟隨執(zhí)法人員,參與過(guò)幾次執(zhí)法活動(dòng)。一次是到一家飯店,有人舉報(bào)飯店出售野生鳥(niǎo)類(lèi)美食。到了飯店,人贓俱獲。然而,只是將飯店經(jīng)營(yíng)者法辦了,正在享受“鳥(niǎo)類(lèi)美味”的食客依舊享受著盤(pán)子中的鳥(niǎo)類(lèi),似乎這些“吃鳥(niǎo)的人”都是無(wú)辜者。一次是到一家市場(chǎng),查處出售野生鳥(niǎo)類(lèi)的攤點(diǎn),執(zhí)法方式差不多,攤主被查辦了,那些購(gòu)買(mǎi)野生鳥(niǎo)類(lèi)的市民卻沒(méi)有追究。

  湖南這起“捕鳥(niǎo)大案”相當(dāng)驚人,40多天的時(shí)間,竟然捕獵了51萬(wàn)多只野生鳥(niǎo)類(lèi)。鏈條上捕獵、販賣(mài)的34人歸案了。這是執(zhí)法的成績(jī),然而我們還想追問(wèn)的是:那些“做美食”的廚師,那些“吃美食”的食客,是不是也該有個(gè)說(shuō)法?

  往往,在查處這些案件的時(shí)候,警方關(guān)注的是兩個(gè)群體,一個(gè)群體是“捕鳥(niǎo)的人”,就是扛著獵槍?zhuān)瑤еC網(wǎng),為了利益無(wú)情殘害野生鳥(niǎo)類(lèi)的不法人員。一個(gè)群體是“賣(mài)鳥(niǎo)的人”,這些人是市場(chǎng)上的攤主和飯店的經(jīng)營(yíng)者。而卻放過(guò)了那些“羽毛們”。這些“羽毛們”也有兩個(gè)群體:一個(gè)是廚師,一個(gè)是食客。

  摧殘野生鳥(niǎo)類(lèi)是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的鏈條。在這個(gè)鏈條上,缺失了任何一個(gè)環(huán)節(jié),都成不了買(mǎi)賣(mài)。正所謂是,沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)就沒(méi)有殺害。固然,在這個(gè)灰色鏈條上,那些“捕鳥(niǎo)的人”是罪孽深重的,然而,要不是有終端的那一張張“任性的嘴巴”,也就不至于出現(xiàn)這樣的情況了。所以說(shuō),執(zhí)法部門(mén)在查辦“捕鳥(niǎo)案件”的時(shí)候,應(yīng)該做到一根羽毛也不放過(guò)。

  比如說(shuō)廚師,雖然他們是賓館飯店雇傭的,殺害野生鳥(niǎo)類(lèi)不是他們的本意,但是要知道的是,廚師們?cè)谧鲞@些美味的時(shí)候,是知道食材是違法的,這就應(yīng)該同時(shí)懲處廚師,讓“不用野生鳥(niǎo)類(lèi)食材”成為廚師的職業(yè)底線。

  比如說(shuō)食客,盡管說(shuō),鳥(niǎo)類(lèi)不是他們直接殺害的,卻是他們間接殺害的,他們那張“任性的嘴巴”也是殘害野生鳥(niǎo)類(lèi)的罪惡工具。很多飯店為了確保安全,并不向普通食客銷(xiāo)售“珍貴鳥(niǎo)類(lèi)做的美食”。多是向“熟客”、“?汀薄ⅰ瓣P(guān)系客”銷(xiāo)售,還需要提前預(yù)定。那么,找到這些“任性的嘴巴”就有了途徑。“捕鳥(niǎo)的”罪大惡極,“吃鳥(niǎo)的”就能抹抹嘴巴溜走?

  保護(hù)野生鳥(niǎo)類(lèi),不能再縱容“殺鳥(niǎo)的廚師”和“吃鳥(niǎo)的食客”了,查辦“捕鳥(niǎo)大案”,誰(shuí)都不能放過(guò)。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:郭元鵬)

 。ū疚臑榫W(wǎng)友來(lái)稿,不代表中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))

[責(zé)任編輯:王鑫]

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