近日,有市民向記者舉報稱,北京日上綜合商品批發(fā)市場內,兩家商戶銷售的豆芽吃后會出現腹瀉情況,懷疑添加了一些化學藥劑。記者暗訪發(fā)現,兩家商戶并無營業(yè)執(zhí)照,其進貨的兩家作坊同樣沒有營業(yè)執(zhí)照,且在生產豆芽過程中要添加“AB粉”“無根素”“增粗劑”“快速王”“無葉靈”5種化學藥劑,并使用化學藥劑“連二亞硫酸鈉”漂白豆芽。(11月13日《京華時報》)
用化學藥劑催生豆芽,早就不新鮮了。僅僅是今年以來,各地媒體記者暗訪的報道就已經可以裝滿民意的籮筐了。無論是毒豆芽銷售到大型賓館的事件,還是毒豆芽鑒定需要市民出資的尷尬,亦或是毒豆芽生產者叫囂這是“科學方式”的囂張,都佐證著一個無法改變的現實骨干------豆芽的監(jiān)管一片蒼白。
這些“化學豆芽”,緣何能夠禍害百姓?其實,這源于面對這些“化學豆芽”,監(jiān)管部門沒有出現“化學反應”,監(jiān)管環(huán)節(jié)的麻木,才是催生毒豆芽的土壤。什么樣的土壤生產什么樣的莊稼。土壤是生態(tài)的,則豆芽就是綠色的。土壤是有毒的,則豆芽就是有毒的。有這么幾個問題需要我們追問。
化學藥劑銷售亂象,為啥監(jiān)管沒有“化學反應”?“AB粉”“無根素”“增粗劑”“快速王”“無葉靈”5種化學藥劑,在銷售中是有嚴格規(guī)定的。不是什么商家都可以銷售,不是什么消費者都可以購買。很奇怪的是,為什么這些沒有營業(yè)執(zhí)照的生產者都可以輕輕松松購買到市場管制的化學藥劑?這表明一點,監(jiān)管部門的監(jiān)管是蒼白無力的。面對銷售亂象,監(jiān)管部門沒有任何反應,才有了化學藥劑的誰想賣誰就賣,誰想買誰就買。鑒于銷售環(huán)節(jié)漏洞百出,筆者建議有關部門實施特殊管理。對于化學藥劑實施流通環(huán)節(jié)身份證制度,從出廠環(huán)節(jié)到銷售環(huán)節(jié),都應該有記錄。生產了多少,銷售了多少,銷售到了哪里,都要詳詳細細。
生產環(huán)節(jié)違法亂象,為啥監(jiān)管沒有“化學反應”?即使在化學藥劑銷售環(huán)節(jié)存在漏洞,也還是不可怕的。畢竟我們還有對生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管和約束?膳碌氖,沒有生產許可證的小作坊在生產的時候不僅沒有任何顧慮,還都是大搖大擺。而實際上,生產毒豆芽的,除了這些沒有名分的小作坊之外,還有那些“正宮娘娘”。在去年公布的多起毒豆芽案件中,一些大型生產企業(yè)也參與其中。對于這種情況,如果監(jiān)管部門能夠出現“迅速反應”,還會有毒豆芽流入到市場之上嗎?
銷售環(huán)節(jié)無證經營,為啥監(jiān)管沒有“化學反應”?毒豆芽即使發(fā)了芽,其實還不可怕,只要不送到老百姓的嘴巴里,那也只能讓生產和銷售者自食苦果。生產出來了,賣不出去,誰還去生產,誰還去銷售?問題是,毒豆芽過五關斬六將,一舉將所有監(jiān)管部門的城池攻破,讓監(jiān)管部門丟盔棄甲。想想多可怕,一個無證經營的商戶都能在政府的菜市場里銷售毒豆芽,這監(jiān)管漏洞得有多大?
上化學課的時候,我們都知道一個常識,很多物質之間會產生化學反應。監(jiān)管部門、執(zhí)法部門和生產亂象、銷售亂象原本是應該有一個強烈的“化學反應”的。而當面對“化學豆芽”監(jiān)管部門沒有強烈查處的“化學反應”的時候,“化學豆芽”也只能讓公眾的健康被“反應”了。(中國臺灣網網友:郭元鵬)
。ū疚臑榫W友來稿,不代表中國臺灣網觀點)