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化解“毒婚宴”危機需多措并舉

時間:2014-09-24 17:56   來源:中國臺灣網(wǎng)

  參加了一場婚宴,誰料,懷孕7周的吳女士和朋友相繼中招,“上吐下瀉還發(fā)燒”。而這場疑似“食物中毒”,兩天內(nèi),波及了龍巖悅豐大酒店的三場婚宴。包括3名新娘和他們的親戚朋友,初步統(tǒng)計共有71人出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀,其中,31人住院。而昨日,住院人數(shù)仍在增加。(9月18日《海峽導(dǎo)報》)

  食品安全無小事,從“三聚氰胺”到“瘦肉精”,商人們似乎對法律法規(guī)“不感冒”,依然我行我素,不斷挑戰(zhàn)法律的尊嚴(yán)和群眾生命安全的底線。而發(fā)生在龍巖的兩天三場“毒婚宴”將三對新人的幸福送進了醫(yī)院。

  盡管責(zé)任部門根據(jù)現(xiàn)場檢查情況,給酒店下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書,責(zé)令酒店停止餐飲服務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營活動,并按要求做出整改。但多人受害的事實不會因為整改停業(yè)整改而隨風(fēng)飄去;71人食物中毒不是小事,當(dāng)?shù)責(zé)o數(shù)雙眼睛都在盯著。能否妥善圓滿處理“毒婚宴”事件,是對政府執(zhí)政能力的一次檢驗。筆者認(rèn)為,政府部門當(dāng)以此次“毒婚宴”作為切入點,將食品安全“危機”轉(zhuǎn)化為群眾放心飲食的“契機”。

  當(dāng)務(wù)之急,相關(guān)部門要主動作為,協(xié)助飽受“毒婚宴”之害的民眾做好維權(quán)工作。盡管現(xiàn)在司法制度相當(dāng)健全,但普通群眾既缺乏食品安全的專業(yè)知識,又沒有采集證據(jù)的能力。相關(guān)機構(gòu)若能主動提供支持,去除群眾維權(quán)的后顧之憂,對他們而言無異于雪中送炭。

  此外,對責(zé)任酒店必須一查到底,“重拳打擊”,務(wù)必狠剎“昧著良心經(jīng)營”的歪風(fēng)邪氣。無論是對于受害群眾反映的“海鮮不新鮮”,還是在執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的“外購熟食品作為冷盤直接上桌”都要按照法律規(guī)定嚴(yán)肅處理,更要舉一反三,對全市的餐飲行業(yè)進行一次大排查,及時消除可能存在的食品安全隱患。

  同時,對責(zé)任酒店的處理結(jié)果要及時向社會公布,既給民眾一個滿意的發(fā)福,也對心存僥幸者形成強有力的震懾。更要以“為之于未有,治之與未亂”的高度責(zé)任感進一步加強食品安全常識的普及工作,暢通食品安全舉報綠色通道,在社會形成一種“人人懂、大家防”的良好氛圍。(中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友:小蟲草)

 

 

 

 。ū疚臑榫W(wǎng)友來稿,不代表中國臺灣網(wǎng)觀點)

編輯:李杰

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