該聽聽“種姜者說(shuō)”
山東濰坊有姜農(nóng)濫用神農(nóng)丹遭曝光，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)神農(nóng)丹的危害性都心知肚明，他們自己根本不吃。專家稱，濫用神農(nóng)丹會(huì)造成生姜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，還會(huì)對(duì)地下水造成污染。（5月6日 《新京報(bào)》）
當(dāng)下農(nóng)民使用農(nóng)藥化肥進(jìn)行輔助農(nóng)作物種植，已經(jīng)成為必不可少的環(huán)節(jié)。筆者雖然遠(yuǎn)離田間地頭，但是每次去菜場(chǎng)買菜的時(shí)候，總能看到奇怪現(xiàn)象，那種小面積有蟲咬痕跡的，反而受人青睞；而賣相良好的蔬菜，卻經(jīng)常受到顧客懷疑。不容樂(lè)觀的農(nóng)藥化肥超標(biāo)使用，讓老百姓的“擇菜”標(biāo)準(zhǔn)也完成了顛覆性的塑造。
人們紛紛把怨氣投在了農(nóng)民身上。一方面是傳統(tǒng)意義上的老實(shí)巴交，而另一方面則是為了利益而肆意使用化肥農(nóng)藥，當(dāng)下食品安全的信任薄如紙，則更讓某些參與種植的農(nóng)民被妖魔化。這次被曝光的劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹種植生姜，也是習(xí)慣性的延續(xù)了“自己不吃，只賣”的灰色軌跡。難道這些農(nóng)民真的是如此不厚道嗎？
農(nóng)民大量使用農(nóng)藥，實(shí)屬萬(wàn)般無(wú)奈。隨著時(shí)間推移，以往農(nóng)藥的作用正在漸漸消退。很多農(nóng)作物的病蟲害已經(jīng)出現(xiàn)“耐藥性”，且有影響面積擴(kuò)大、蟲害種類增多等不可控因素。以往可以產(chǎn)生良好效果的良性農(nóng)藥，現(xiàn)在幾乎束手無(wú)策。面對(duì)地里頭的農(nóng)作物，農(nóng)民要么使用人工抓蟲，要么加大加重農(nóng)藥劑量。前者從效果、成本來(lái)看，幾乎不可能實(shí)施，而選擇似乎就只能是后者。
但用到“神農(nóng)丹”這樣劇毒農(nóng)藥的地步，也的確讓人側(cè)目。該農(nóng)藥正面印有“嚴(yán)禁用于蔬菜、瓜果”的大字，背面有骷髏標(biāo)志和紅色“劇毒”字樣，這樣已經(jīng)很直觀的有慎用禁用之感，但在不用會(huì)減產(chǎn)一半的利益驅(qū)動(dòng)下，神農(nóng)丹還是灑在不該灑的地方。
更悲哀的是，這些“農(nóng)藥生姜”在內(nèi)銷背景下，玩弄下貍貓?zhí)拥募總z，從而低風(fēng)險(xiǎn)的進(jìn)出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這也必然給姜農(nóng)產(chǎn)生某種“不過(guò)如此”的心理安慰，加上農(nóng)產(chǎn)品上的超標(biāo)農(nóng)藥大都不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生副作用，也使得農(nóng)民緊繃的弦慢慢放松，從此劇毒農(nóng)藥你用我用大家用的集體氛圍被營(yíng)造出來(lái)。試問(wèn)誰(shuí)能在利益驅(qū)動(dòng)、監(jiān)督松散和從眾心理的三重作用下依然故我呢？
神農(nóng)丹種植生姜，只是冰山一角而已，要深挖的話，恐怕又有多少人又要成為驚弓之鳥。農(nóng)作物的農(nóng)藥化肥超標(biāo)超限使用，我們似乎有太多板子要打在姜農(nóng)身上。然而長(zhǎng)鏈條之下安有完卵，在菜農(nóng)身后的農(nóng)藥出售、產(chǎn)品收購(gòu)以及機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)等等，我們也有著太多的未竟之問(wèn)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友 謝偉鋒）
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