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iPad點(diǎn)菜投入市場(chǎng)需三思而后行

時(shí)間:2012-05-22 14:24   來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

  美味的菜肴,靈動(dòng)的畫(huà)面,只需輕輕一點(diǎn),你就可以享受ipad電子點(diǎn)菜的美妙。不僅如此,三亞海鮮排檔6月起信息化監(jiān)管菜價(jià)超出政府定價(jià)自動(dòng)報(bào)警。(5月21日《南海網(wǎng)》)

  電子點(diǎn)菜的本意是給顧客提供方便,促進(jìn)顧客的消費(fèi)欲,這無(wú)可厚非。但相比于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,美味佳肴的保鮮期過(guò)短,屬于半虛擬狀態(tài)的網(wǎng)上消費(fèi),便是二者最大的不同?v然是電子點(diǎn)菜,若被惟妙惟肖、垂涎欲滴的畫(huà)面欺騙,一經(jīng)售出,顧客要想維權(quán),恐怕有口難辯。

  況且,這種點(diǎn)菜系統(tǒng)并不一定受到商家親睞,相比于傳統(tǒng)的點(diǎn)菜,電子點(diǎn)菜確實(shí)能夠節(jié)省人力、物力,但是一旦出錯(cuò),還是需要人出面來(lái)解決。若如此,電子點(diǎn)菜也是形同虛設(shè)。再說(shuō),傳統(tǒng)的點(diǎn)菜,顧客跟服務(wù)員之間的互動(dòng)、反饋,口頭交流的那種親和力,是電子媒介無(wú)法比擬的,電子媒介的冷冰冰與人的熱情對(duì)比鮮明。

  此外,我國(guó)是一個(gè)服務(wù)業(yè)相對(duì)落后的國(guó)家,市民在傳統(tǒng)的服務(wù)中還未喘息過(guò)來(lái),又迎來(lái)高端服務(wù),目不暇接,難免應(yīng)酬不過(guò)來(lái),恐怕有點(diǎn)傷不起。縱然是新產(chǎn)品、新服務(wù)的問(wèn)世,恐怕也得先詢問(wèn)下市場(chǎng)的取向和消費(fèi)者的意愿吧?不妨找一兩地作為試點(diǎn),將服務(wù)、監(jiān)管、質(zhì)量、品質(zhì)等想得周全了,再慢慢投放市場(chǎng)也不急。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:聶朝昭)

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編輯:高斯斯

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