生產(chǎn)致癌醬油的“某”公司豈能成謎

　　廣東佛山市質(zhì)監(jiān)部門查處了一批致癌醬油。這批醬油用國家明令禁止使用的工業(yè)鹽水取代食用鹽加工而成，而工業(yè)鹽水已經(jīng)被證明是致癌物。質(zhì)監(jiān)部門除了查獲成品醬油1000余箱，還查獲了廠家已經(jīng)購入準備用于生產(chǎn)致癌醬油的工業(yè)鹽水760多噸，令人擔憂的是，目前已有65箱致癌醬油流入了市場。(5月24日《新快報》)

　　致癌醬油不僅批量生產(chǎn)，且已流入市場，于食品安全而言，這是何等大事？怪異的是，媒體在報道這一事件時，只是以“某大型調(diào)味公司”來指代涉事企業(yè)，致癌醬油的品牌也未提及。莫非，生產(chǎn)致癌醬油的公司名稱，是不能說的國家機密或商業(yè)秘密？

　　讓消費者不要誤食致癌醬油，最簡單的辦法就是告訴公眾真相，公布違規(guī)企業(yè)的名稱，所產(chǎn)醬油的品牌，讓消費者自我保護。

　　如今，這些關(guān)鍵信息都被“某”字所代替，消費者既無法遠離致癌醬油的“毒害”，又不能據(jù)此向黑心企業(yè)索賠。并且，這也等于變相將所有醬油都置于了可疑的境地，放大了公眾對醬油的恐懼。目前，很多知名品牌醬油集體上了輿論質(zhì)疑的黑名單，可見，這個“某”字，不僅對消費者極不負責任，對遵紀守法的其他廠家也是一種傷害。

　　為什么這么關(guān)鍵的信息會被一個“某”字抹掉呢？答案其實并不復(fù)雜——無非是地方保護主義使然。多年來，在公布問題產(chǎn)品和問題企業(yè)時，籠統(tǒng)地宣布“多少種產(chǎn)品有問題”、“涉及多少家企業(yè)”，已經(jīng)成為一些執(zhí)法部門的慣例，具體的企業(yè)和產(chǎn)品名稱，經(jīng)常會被神奇地省略掉。這一慣性思維的根源，是一些執(zhí)法部門保護企業(yè)積極性的下意識，目的是保護地方GDP增長。如此，執(zhí)法部門執(zhí)法的原則豈不是“最小程度地傷害企業(yè)”、“最大程度地保護消費者和市場公平”嗎？！

　　保護非法企業(yè)的荒謬邏輯，無非是為了給企業(yè)多一些喘息的機會，讓它們能夠繼續(xù)為地方GDP作貢獻。在一些地方，甚至還將給企業(yè)提供“法外保護”視為“優(yōu)化投資環(huán)境”。其實，把生產(chǎn)致癌醬油的企業(yè)稱為“某”公司，與為非法排污企業(yè)大開綠燈、對企業(yè)違法行為睜一只眼閉一只眼一樣，都是“唯GDP論”結(jié)出的惡果。但是，執(zhí)法部門如此執(zhí)法，媒體如此報道，消費者的權(quán)益何處安放呢？