據(jù)9月5日《長(zhǎng)江商報(bào)》報(bào)道,因就餐時(shí)目睹員工不戴手套制作“漢堡包”,北京來(lái)漢出差的楊先生一氣之下,欲掏14萬(wàn)元購(gòu)買2000份外帶全家桶,展放在店前警示市民。然而店方賣出22份后,拒絕再賣。9月4日下午,發(fā)生在漢口京漢大道肯德基餐廳的這起風(fēng)波,直到當(dāng)晚8時(shí)還未結(jié)束。
洋快餐“出事”不是一回兩回了,無(wú)一例外都掉入“南橘北枳”的質(zhì)疑。這一次更是老生常談。當(dāng)看到肯德基餐廳員工“裸手”操作和在境外看到的嚴(yán)謹(jǐn)放心,有天壤之別時(shí),與國(guó)人早已習(xí)慣甚至忽略相比,楊先生的“驚詫”并非莫名,卻也真切暴露出洋快餐衛(wèi)生安全內(nèi)外兩重天的巨大落差。
此案有個(gè)新看點(diǎn):楊先生先指出問題嚴(yán)重性,并拒絕食用,要求按規(guī)定操作,此外,還提出以20份外帶全家桶作為賠償。應(yīng)該說,這樣的索賠要求得不到支持并不意外,食品安全方面消費(fèi)者如何維權(quán),即便依照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,也不過是雙倍賠償。楊先生的行為不能不讓人有自主維權(quán)窘迫的喟嘆。
正是維權(quán)的窘迫,才助推了洋快餐“店大欺客”的傲慢,使得同一本操作手冊(cè)、同一份安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),卻在國(guó)內(nèi)大打折扣。欲花14萬(wàn)元買2000份外帶全家桶,如此心理與秋菊打官司如出一轍,無(wú)非是想討個(gè)說法,用“示丑”制造輿論的方式,抽掉商家的信譽(yù),實(shí)則不過是權(quán)益情非得已的反抗,是監(jiān)管疲軟下的無(wú)奈。因?yàn)椋词故堑懒x上的勝利,充其量只是對(duì)監(jiān)管的質(zhì)疑與冷眼,并不能補(bǔ)上監(jiān)管疲軟的“鈣”。畢竟,如楊先生般較真者并不多見,維權(quán)的艱難也讓很多人只好放棄。
自懲式砸錢維權(quán),無(wú)疑是較真與無(wú)奈的混合體。“南橘北枳”的典故早就告訴我們,有什么樣的土壤就會(huì)結(jié)出什么樣的果實(shí)。洋快餐一套標(biāo)準(zhǔn)、兩樣執(zhí)行,不過是所遵循的不同的法律體系、市場(chǎng)環(huán)境、文化背景所致。一方面,我國(guó)現(xiàn)行的法律法規(guī)威懾力不足,違法成本實(shí)在太低,比對(duì)條文過粗、消費(fèi)者維權(quán)途徑單一等,法制環(huán)境起不到警戒作用,對(duì)非法牟利是一種變相縱容;另一方面,我國(guó)現(xiàn)行行政管理體制缺乏有效手段,除罰款外似乎束手無(wú)策。這無(wú)疑讓如楊先生般曇花一現(xiàn)的較真者一次次墮入嘩眾取寵卻最終無(wú)果的荒誕里。
所以,無(wú)論是肯德基“豆?jié){門”的欺騙,還是麥當(dāng)勞的違規(guī)操作,除消費(fèi)者的口誅筆伐外,尚鮮有適用法規(guī)予以嚴(yán)懲。規(guī)則不彰,監(jiān)管不免疲軟,消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)少了強(qiáng)力保障,就難免不會(huì)在“較真”與“妥協(xié)”之間無(wú)奈跳躍。