當(dāng)擲出窗外已沒(méi)有意義……

　　一百年前的一天，美國(guó)總統(tǒng)羅斯福一邊吃早餐一邊讀一篇小說(shuō)，突然，他“大叫一聲，跳起來(lái)，把口中尚未嚼完的食物吐出來(lái)，又把盤(pán)中剩下的一截香腸用力拋出窗外”。

　　是什么刺激了總統(tǒng)先生？正是他閱讀的小說(shuō)《叢林》。這是美國(guó)作家辛克萊根據(jù)其在芝加哥一家肉食加工廠(chǎng)的生活體驗(yàn)寫(xiě)成的紀(jì)實(shí)小說(shuō)，文中有這樣的描寫(xiě)：從歐洲退貨回來(lái)的火腿，已經(jīng)長(zhǎng)了白色霉菌，公司把它切碎，填入香腸；商店倉(cāng)庫(kù)存放過(guò)久已經(jīng)變味的牛油，公司把它回收，重新融化。在香腸車(chē)間，為制服成群結(jié)隊(duì)的老鼠，到處擺放著有毒面包所做的誘餌，毒死的老鼠和生肉被一起放進(jìn)絞肉機(jī)……之后，總統(tǒng)先生召見(jiàn)了辛克萊，再之后，美國(guó)創(chuàng)建了食品藥品監(jiān)督管理局，也就是后來(lái)大名鼎鼎的稱(chēng)為“美國(guó)食品安全守護(hù)神”的FDA。

　　一百年后，一名復(fù)旦大學(xué)研究生被身邊不斷傳來(lái)的食品事件震驚了，創(chuàng)建了一個(gè)有毒食品警告網(wǎng)站，起名為“擲出窗外”。目前，這個(gè)網(wǎng)站已經(jīng)收集了全國(guó)有毒有害食品記錄3000多條。記錄為的是喚醒，為的是警告，為的是拒絕，幾千條記錄疊加在一起，就是一種深度的悲傷，人在做，歷史在看，未來(lái)在看。

　　然而這樣的記錄也許只是開(kāi)始，歷史被不斷刷新，農(nóng)藥茶葉，翻新土豆，甲醛白菜，有毒膠囊……從農(nóng)到企到商，似乎全民都陷入了利欲熏心的欲望中。這讓人想到百年前的美國(guó)危機(jī)，不同的是，總統(tǒng)會(huì)嚇得扔掉火腿，而我們特權(quán)階層大可不必恐慌，因?yàn)樘貦?quán)有特供。

　　對(duì)于吃不到特供菜，更吃不到特供食堂的蕓蕓眾生，能做的只是把有毒食品擲出窗外。這段日子，我們有些擲不過(guò)來(lái)了，令人作嘔的東西就像多米諾骨牌一樣，嘩啦啦一個(gè)接一個(gè)倒在餐桌上。再擲下去，草民們開(kāi)始權(quán)衡，是被餓死，還是被毒死？哪一個(gè)更有尊嚴(yán)。

　　大家不甘心，有人喊中國(guó)的FDA下課，有人諫言，食品問(wèn)題非重典不足以儆效尤。其實(shí)，龍應(yīng)臺(tái)早在上世紀(jì)80年代面對(duì)臺(tái)灣的食品安全時(shí)就曾呼吁，你今天不生氣，不站出來(lái)說(shuō)話(huà)，明天你——還有我、還有你我的下一代，就要成為沉默的犧牲者、受害人！

　　而現(xiàn)實(shí)是，大家說(shuō)得還少嗎？微博上的忐忑與詛咒哪天不是鋪天蓋地，一個(gè)有毒食品警告網(wǎng)站會(huì)被點(diǎn)擊至癱瘓。但是，一輪又一輪的黑幕起底之后，你可否看到了一張放心的餐桌？沒(méi)有，你只能看到越來(lái)越多的食品安全新聞?dòng)膳�判走向服�?wù)，看到有那么一小撮市民和一小撮農(nóng)民結(jié)對(duì)子，搞起了有機(jī)農(nóng)夫集市。有人說(shuō)，不急，你周?chē)�有許多人在匍匐前進(jìn)。

　　當(dāng)擲出窗外沒(méi)有意義時(shí)，當(dāng)你無(wú)奈于世道時(shí)，匍匐前進(jìn)也許更具建設(shè)性，更能在浮生偷得一時(shí)安穩(wěn)吧。