豬肉價格成了6月份物價上漲的“帶頭大哥”,原因是生豬供應(yīng)量連續(xù)兩年下降,供不應(yīng)求。與此同時,海南、廣西等地香蕉卻嚴重滯銷。如何認識和科學(xué)應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品價格的漲跌,成為宏觀經(jīng)濟健康發(fā)展的新課題。
個別農(nóng)產(chǎn)品價格暴漲暴跌,其實無助于判斷經(jīng)濟形勢的好壞。比如被視為CPI“主推手”的豬肉價格,由于去年同期全國肉價處于低谷,今年以來持續(xù)的恢復(fù)性上漲,造成統(tǒng)計數(shù)據(jù)上的“猛漲”。近來暴跌的棉花、大蒜等,則是相對于去年游資大肆炒作導(dǎo)致的罕見高價而言。盡管一些廠商叫苦不迭,但目前“暴跌”后的棉花價格,也遠高于兩年前。
農(nóng)產(chǎn)品價格主要應(yīng)靠市場調(diào)節(jié),必須堅持市場配置資源形成價格這一基礎(chǔ),市場調(diào)控形成價格才能相對穩(wěn)定,產(chǎn)品價格價值才能趨于一致。比如水果價格,完全由供求關(guān)系決定。
需要注意的是,農(nóng)產(chǎn)品還有另一種屬性——工業(yè)行業(yè)的原材料。農(nóng)產(chǎn)品價格波動影響的下游產(chǎn)業(yè)主要為:糧食經(jīng)銷行業(yè)、飼料行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易行業(yè)等。比如棉花,其價格的劇烈波動會在很大程度上影響整個紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈的運行狀況。原料成本一旦大漲大跌,劇烈波動的價格通過產(chǎn)業(yè)鏈逐級向下傳導(dǎo),由于具有一定的滯后性,會提高產(chǎn)業(yè)鏈下端的經(jīng)營難度,提升經(jīng)濟運行的成本。從另一方面看,這也對下游企業(yè)的品牌、成本控制力、終端議價能力提出了更高要求。
因此,合理的價格波動,也是一些行業(yè)優(yōu)勝劣汰、加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的一種催化劑,有關(guān)方面無須反應(yīng)過度。防止農(nóng)產(chǎn)品爆炒傷及經(jīng)濟健康,政府“有形之手”作用主要有三:一是抑制過度投機炒作,二是為產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展提供政策支持,三是為受沖擊嚴重的群體提供必要的救助。