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食安“手冊”該誰寫

時間:2012-05-31 09:51   來源:解放日報

  這些天,在蘋果應(yīng)用商店的中國區(qū)免費程序排名中,一部《中國求生手冊》登上榜首。上線3天,20萬人下載,約6000人作評價,給出了“5顆星”。

  這個安裝在iPhone等移動終端的應(yīng)用程序,每天向用戶實時推送國內(nèi)有毒有害食品信息,日均達三四條之多。曝出的檸檬黃添加、膠囊鉻含量等消息,均在這本“手冊”中立即得到反映,難怪它成了眾多手機用戶的“工具書”。

  在嘆服程序編寫者的良苦用心之余,筆者不禁要問:食品安全信息公開的首要責(zé)任不是由政府承擔(dān)嗎?但這個裝在手機里的食品安全信息服務(wù)平臺,卻出自民間人士之手。

  某大學(xué)曾與食藥監(jiān)管部門合作,對京、滬、穗等八大城市開展食品安全公眾認(rèn)知度調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)“經(jīng)常得到食品安全信息公開及信息服務(wù)”的公眾只有5.11%。可見,我國《食品安全法》頒行兩年多來,在食品安全信息公開方面做得還很不夠,消費者知情權(quán)有待進一步保護,生命健康權(quán)也有待進一步捍衛(wèi)。

  這部“手冊”的作者在程序介紹中這樣寫道:“我多么希望它能有更多的人用,讓更多的人知道什么食品不能吃;但我又多么希望它能夠盡快死掉,沒有人用——那時,所有的食品都是安全的!薄澳菚r”究竟是何時,不得而知。可我們知道,我們有理由、有權(quán)利獲取最準(zhǔn)確、最及時的來自權(quán)威部門的食品安全信息。只有更多披露、更多知曉,才能形成社會監(jiān)督的巨大力量,才能對破壞食品安全者加以強烈威懾。 (徐瑞哲)

編輯:高斯斯

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