的確如此,中國(guó)并不缺鹽。按商務(wù)部提供的數(shù)據(jù),我國(guó)鹽的產(chǎn)能達(dá)到8000多萬噸,食鹽一年銷量只有800多萬噸,目前全國(guó)食鹽儲(chǔ)備非常充足,鹽業(yè)公司一般都會(huì)有3個(gè)月的庫存量,食鹽供應(yīng)是完全有保障的。很明顯,搶鹽與缺鹽無關(guān),主要是由于社會(huì)傳言和謠言引起的。有的說,受日本地震引發(fā)的核電站事故影響,海水受到污染,今后生產(chǎn)的海鹽不安全、不能食用;有的說,含碘物品可預(yù)防核輻射,食鹽肯定要漲價(jià)。
按照這樣的判斷和推理,這回是鹽,下回,白糖、醫(yī)藥、海鮮等等都有可能成為搶購囤積的物品。還記得2003年非典來襲,有傳言說板藍(lán)根能抗非典,于是大街小巷爭(zhēng)購板藍(lán)根。這些都是面臨災(zāi)難人類表現(xiàn)出來的一種集體無意識(shí)行為,具有很大的非理性和盲從性。他們相信的最有說服力的“科學(xué)依據(jù)”往往是最不科學(xué)的。關(guān)于吃碘鹽能抗輻射一說,專家已做了澄清,食鹽中那點(diǎn)碘,根本不抵事。再說,即使海洋污染了,中國(guó)充足的礦鹽也足以應(yīng)付用鹽需求。
這次“搶鹽風(fēng)潮”中部分民眾表現(xiàn)出的非理性,不是靠來一次科普教育就能解決的?謶峙c貪婪,這些人性的弱點(diǎn),在股市上表現(xiàn)得更加淋漓盡致。就在多地上演瘋狂搶購食鹽的同時(shí),17日,鹽業(yè)股云南鹽化和蘭太實(shí)業(yè)雙雙漲停,涪陵榨菜和恒順醋業(yè)也因含鹽被市場(chǎng)一起炒作。然而到了18日,云南鹽化和蘭太實(shí)業(yè)掉頭向下,以跌停和接近跌停收?qǐng)觥_@為“搶鹽風(fēng)潮”的虎頭蛇尾走勢(shì)做了最好的注解。
隨著多個(gè)部門相繼出來辟謠以及庫存食鹽大規(guī)模投放市場(chǎng),“搶鹽風(fēng)潮”迅速平息。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),截止到3月19日17時(shí),除個(gè)別省份的少數(shù)城市的小雜貨店或小超市,因運(yùn)輸配送等方面的原因存在短時(shí)缺貨現(xiàn)象外,其他地區(qū)都已恢復(fù)正常運(yùn)行。食鹽銷量大幅下降,購買者明顯減少,各地已經(jīng)沒有排隊(duì)購鹽現(xiàn)象。(李林)