日本一蘭拉面計(jì)劃在臺(tái)灣開第2家分店。(圖片來(lái)源：灣“中時(shí)電子報(bào)”)

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月13日訊 據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)電子報(bào)”報(bào)道，日本一蘭拉面創(chuàng)立后風(fēng)靡全球，在臺(tái)灣開設(shè)首家分店更創(chuàng)下排隊(duì)逾270小時(shí)的記錄。正在日本的臺(tái)灣財(cái)信傳媒董事長(zhǎng)謝金河表示，他到福岡的一蘭拉面總店嘗鮮，發(fā)現(xiàn)其成功策略就是專注本業(yè)，“如果臺(tái)灣的牛肉面以一蘭為標(biāo)竿，有一天也可以行遍天下！”

　　謝金河在臉書以“一蘭拉面總店的嘗鮮”發(fā)文指出，一蘭拉面1993年在福岡中洲成立，當(dāng)時(shí)資本額只有4000萬(wàn)日元，公司沒(méi)有上市，員工有131個(gè)，雖然日本拉面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但一蘭享有很好的口碑，現(xiàn)在全球有1400位分店員工，“成功策略只有一個(gè)：專注本業(yè)。”

　　謝金河說(shuō)，這是他第一次到一蘭總部吃拉面，他認(rèn)為這碗面最大的特色是湯頭和精選的面條。他分析，一蘭有四十幾位研發(fā)人才，只做一件事，就是不斷研發(fā)豚骨湯頭，有了鮮美湯頭加上精選面條，這可能是一蘭拉面最核心的價(jià)值。

　　謝金河文末強(qiáng)調(diào)，一蘭拉面核心產(chǎn)品就是豚骨湯拉面，這種很簡(jiǎn)單的產(chǎn)品做到極至，就能發(fā)揮很大的效力，也許以一蘭為標(biāo)竿，臺(tái)灣的牛肉面，有一天也可以行遍天下！（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 娟子）