浙江嘉興臺(tái)灣美食周開(kāi)幕
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)6月17日嘉興消息 6月15日,由浙江嘉興市秀洲區(qū)人民政府、中華兩岸連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦,江南摩爾承辦的嘉興臺(tái)灣美食周,在江南摩爾街區(qū)開(kāi)幕,臺(tái)灣美食周活動(dòng)也拉開(kāi)了2011嘉興秀洲經(jīng)貿(mào)活動(dòng)月的序幕。
“大家快來(lái)嘗嘗看哦,味道好好吃哦!”“手工制作的牛軋?zhí)牵冋_(tái)灣口味哦。”江南摩爾南街區(qū)一陣陣閩南口音的叫賣(mài)聲此起彼伏,整條街的30個(gè)小吃攤位,向嘉興市民奉上100余種臺(tái)灣小吃和土特產(chǎn)。盡管天公不作美下著雨,但仍吸引了不少市民駐足品嘗,爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)來(lái)自寶島的土特產(chǎn)。
嘉興臺(tái)灣美食周從6月15日一直延續(xù)到6月21日,每天上午9時(shí)到晚上9時(shí),蚵仔煎、虱目魚(yú)丸、臺(tái)南擔(dān)仔面、大腸包小腸、太陽(yáng)餅、鳳梨酥……這些臺(tái)灣小吃和土特產(chǎn)從臺(tái)北、臺(tái)中和臺(tái)南等地千里迢迢“趕來(lái)”秀洲,讓嘉興市民在大快朵頤的同時(shí)也能感受到歷史悠久的臺(tái)灣美食文化。
在臺(tái)灣一口腸攤位前,一名特地從鳳橋鎮(zhèn)冒雨趕來(lái)品嘗美食的呂阿姨告訴記者,她對(duì)這種口味的小香腸特別感興趣,感覺(jué)吃上去跟本地的香腸就是不一樣。據(jù)該攤位工作人員介紹,這種迷你小香腸的原料是黑豬肉和紅酒,另外還有來(lái)自臺(tái)灣的“獨(dú)門(mén)秘方”。吃完香腸,呂阿姨還去品嘗了魷魚(yú)丸和油炸冰淇淋!芭_(tái)灣小吃平時(shí)難得吃到,來(lái)了就要多飽飽口福!”她笑著說(shuō)。
秀州區(qū)三產(chǎn)發(fā)展局局長(zhǎng)韓建忠表示,通過(guò)打造臺(tái)灣美食周這個(gè)展示平臺(tái),可以讓遠(yuǎn)道而來(lái)的臺(tái)灣客人對(duì)秀洲留下好印象,今后也可以讓更多的臺(tái)灣美食和臺(tái)灣企業(yè)在這里扎根落戶(hù),豐富嘉興市民的餐飲文化。中華兩岸連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,臺(tái)灣美食周活動(dòng)邀請(qǐng)了“永和豆?jié){”等臺(tái)灣知名連鎖品牌共同參與,希望今后有更多臺(tái)灣品牌走進(jìn)嘉興、了解嘉興、投資嘉興。
以美食為媒,共建兩岸產(chǎn)業(yè)互惠共贏的良好平臺(tái),這是嘉興市秀洲區(qū)舉辦臺(tái)灣美食周的初衷。嘉興市與臺(tái)灣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化交往源遠(yuǎn)流長(zhǎng),兩地之間的交流與合作內(nèi)容不斷深化,領(lǐng)域不斷拓展,在商貿(mào)服務(wù)、文化旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等方面的合作均取得了積極的成果。尤其是近年來(lái),嘉興市致力于經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,在做大做強(qiáng)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的同時(shí),優(yōu)先發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。本次臺(tái)灣美食展銷(xiāo)推廣活動(dòng),不僅是全市交流與合作的成果拓展,也是臺(tái)灣現(xiàn)代服務(wù)業(yè)投資嘉興的重要開(kāi)端。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)嘉興市臺(tái)辦通訊員 黃雪文)
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