為推動兩岸新聞交流,弘揚中華茶文化,海峽兩岸14家媒體的20多位記者12月16日至21日走進福建建甌、武夷山,參加福建省臺辦組織的“2013兩岸新聞媒體閩北敘茶緣聯(lián)合采訪”。
福建省臺辦副主任陳玲女士向中新社記者表示,這樣一次以茶為主題的聯(lián)合采訪,滿滿的行程無疑將進一步了解閩臺茶文化的歷史,全方位呈現(xiàn)出閩臺茶文化的深厚底蘊和優(yōu)勢,讓兩岸民眾一同感受中華茶文化的靈魂,茶文化的魅力。
武夷山是兩岸媒體此行探訪閩臺茶緣的重要一站。武夷山除了世界自然、文化雙遺產(chǎn)的顯貴身份之外,更是一座有著千年積淀的茶山。在武夷山尋找最有傳奇色彩的古茶樹,大紅袍景區(qū)就兩岸媒體尋訪的圣地。
武夷巖茶品目繁多,而最負盛名的當屬大紅袍。徒步走進大紅袍景區(qū),慕名而來的茶友們,盤桓于此的唯一目的,就是觀瞻6棵有著300多年歷史的大紅袍母樹。
茶道中人大多知道,中國茶葉拍賣的最高紀錄就是由這6棵大紅袍母樹創(chuàng)造的,F(xiàn)在,攀附在九龍窠崖壁上的這6棵母樹已經(jīng)停止采摘,進入全面保育。由大紅袍樹種衍生出的武夷巖茶的制作技藝,如今也已經(jīng)成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,
武夷巖茶開元堂掌門人鄭明群是“武夷巖茶制作工藝”傳承人中的代表,他說,老祖宗世代傳承下來的制茶技藝,他情有獨鐘,更是希望傳承光大,把茶做到更好。為此,他特地選擇了一些地點,種植健康、生態(tài)的茶,恢復以前有性繁殖的種植方法,把遺失的老巖茶品種找回來。
正如鄭明群所說“要將遺失的老巖茶品種找回來”,武夷山人立志要建立起一個茶葉指標的數(shù)據(jù)庫,用它來打造武夷巖茶的行業(yè)標準,更好地傳承武夷巖茶。
武夷山迷人的景致和大紅袍飄逸而出的醉人茶香,令兩岸記者印象深刻。尋訪武夷山的茶,不能不到一個叫下梅的古村落,這是清朝時享譽海外的晉商萬里茶路的起點。
清雍正5年起,清政府開放的恰克圖外貿(mào)口岸為晉商創(chuàng)造了無限商機,茶葉就是從那里出口的主要產(chǎn)品,是中俄貿(mào)易的大宗產(chǎn)品。武夷山下梅村,也就成了萬里茶葉之路的起點。漫漫茶路,由此緩慢而堅定地邁開了步伐。
下梅的精華不只在于世代以茶為生的淳樸民風,還有那小橋流水、廊檐黛瓦,更濃縮于精美的磚雕、木雕、石雕中。作為萬里茶路歷史見證的下梅村,現(xiàn)已是國家歷史文化名村。
前來采訪的臺灣記者陶醉于如此精雕細琢的老房子,嘖嘖稱贊。臺灣《民眾日報》總編輯特助、大陸事務(wù)部主任許永傳認為,兩岸所有自詡懂茶的人,都應該從下梅村開始,走走這條老路。
近年,武夷山在傳播中華茶文化、推動兩岸茶業(yè)交流合作中作了許多有益探索。中共南平市委常委、武夷山市市委書記梁偉新接受兩岸媒體采訪時稱,武夷山已經(jīng)連續(xù)7年在海峽兩岸茶業(yè)博覽會和兩岸茶王爭霸賽中邀請臺灣茶農(nóng)、茶企以及臺灣農(nóng)會參加,提升兩岸茶葉交流、合作規(guī)模。
同時,武夷山也組織眾多茶農(nóng)、茶企赴臺參觀考察先進的茶葉種植、加工技術(shù)和經(jīng)營管理,僅今年就組織三個團隊到臺灣參訪交流茶葉文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。武夷山茶葉文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也委托臺灣相關(guān)機構(gòu)辦理。
梁偉新透露,明年初武夷山將開通到臺灣的空中直航航線,臺灣游客將從今年的八萬人次提高一倍,更有機會增進兩岸茶業(yè)交流合作。
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