東北美食贏得臺灣學(xué)子“芳心”

2010年07月26日 13:19:00來源：新華網(wǎng)

　　參加“2010海峽兩岸大學(xué)生夏令營”的臺灣大學(xué)生24日離開長春踏上歸程。除了依依不舍的情誼之外，活動期間品嘗的各色東北美食也讓他們留戀不已。

　　在此次夏令營活動中，品嘗各種當?shù)孛朗吵蔀榕_灣學(xué)生津津樂道的內(nèi)容。雖然臺北也以夜市美食而聞名，但長春小吃截然不同的風(fēng)味還是讓臺灣的小客人們開足了胃口。

　　豬肉燉粉條、鍋包肉、東北大拉皮、手撕餅、雞蛋糕……穿梭在桂林路種類繁多的小鋪之間，形形色色的美食讓臺灣學(xué)生們目不暇接。很多學(xué)生都表示，來之前就已經(jīng)做好了東北的“美食功課”，正要借此機會好好“實踐”一把。

　　在臺灣學(xué)生們看來，東北菜不僅價格便宜，種類多樣，而且分量都十分充足。雖然很多種小吃都和臺灣美食模樣相似、名稱雷同，但只因添加了不同的配料，加之菜量很足，吃起來感覺更為酣暢淋漓，別有一番地域風(fēng)味。

　　“東北的春餅和臺灣的很不一樣。”臺灣實踐大學(xué)的學(xué)生李冠儀對記者說，“臺灣一般是包紅燒肉或者花生粉，但東北春餅里面菜料很多，還有很香的炒辣椒，真的非常好吃！”

　　說起幾天來的美食經(jīng)歷，很多臺灣同學(xué)都興奮地伸出大拇指，似乎還有些意猶未盡。雖然10天的夏令營時間有些短暫，但學(xué)生們卻表示不虛此行，不僅交到了很多東北朋友，也著實體驗了一次東北獨特的飲食文化。

　　此次夏令營由東北師范大學(xué)承辦，于7月15日開始至24日結(jié)束，共有來自臺灣高雄師范大學(xué)、彰化師范大學(xué)、中興大學(xué)、實踐大學(xué)等10所高校的百余名師生參加了活動。（記者馬揚李汐萌）

[責任編輯：薛白璐]

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