夕陽下的臺(tái)北。
從山上遙看臺(tái)灣第一高樓101大廈美不勝收。
芒果綿綿冰。
在陽明山上品嘗的鳳梨蝦球。
文/記者李雨白、李少威
圖/記者顧展旭
回首行走的日子,味蕾的記憶遠(yuǎn)比照片更真實(shí);蛟S天氣和際遇會(huì)讓旅行的感受千差萬別,但美食往往是最忠實(shí)的向?qū),用味覺幫你完成對沿途的最佳體驗(yàn)。
而在眾多美食之中,還有什么能比甜品更令人心生沉淪呢?甜所帶來的多巴胺加速分泌是人體的自我獎(jiǎng)賞,是往昔愉快記憶的最好印記。
臺(tái)北這座城市,滿布大街小巷的甜點(diǎn)鋪,就連空氣中都彌漫著一股甜香。好似一顆美妙的糖果,剛觸及舌尖便倏爾融化,蜜糖在口中流淌,心也隨之塌了一角。這樣的城市永遠(yuǎn)讓人無法抗拒。
空氣有一絲甜香
抵達(dá)機(jī)場后,便乘坐大巴前往臺(tái)北車站。下車后尋覓之前訂好的民宿,面前的馬路卻讓人心生畏懼。臺(tái)北的馬路恐怕是世界上最吵的地方了,一輛輛“小綿羊”轟隆隆地駛過,似乎在叫囂自己不屑于這個(gè)軟趴趴的稱號(hào)欲改名為“小野狼”。我拖著行李艱難地步上人行天橋,鼻間卻嗅到了一絲甜香。
突如其來的感官刺激讓我霎時(shí)知覺停止,環(huán)顧四周,確認(rèn)香氣的來源。而下一刻的轟鳴聲喚醒了我,除了鋼筋水泥的高樓大廈,腳下的車水馬龍,行色匆匆的路人,便無其他。
友人看我踟躕,以疑惑的眼光看著我。我醒神,笑說:“臺(tái)北不愧是臺(tái)北,連空氣都是甜的呢!薄斑@就是臺(tái)北的味道!”
車站是個(gè)糖果屋
待到整理好行裝,前往臺(tái)北車站乘坐巴士時(shí),方才確認(rèn)那甜香并不是幻覺。
如果說之前甜香的空氣只是令我驚訝,那么臺(tái)北車站的內(nèi)部則是令我瞠目結(jié)舌了。若沿著一條走廊從頭走到尾,你會(huì)看到第一家是芝士蛋糕店,第二家是牛角可頌店,第三家賣的則是馬卡龍,第四家是巧克力……更不用提環(huán)繞售票處一圈的精品甜點(diǎn)專柜,Hello Kitty形狀的蛋糕,鼎鼎大名的新東陽鳳梨酥……格林童話里的糖果屋莫過于此。每個(gè)孩童心中都有個(gè)糖果屋的夢,想象墻壁是海綿蛋糕、柱子是棉花糖、桌子是慕斯、電腦是巧克力。如果忽略價(jià)格牌,臺(tái)北車站絕對是甜品控的理想家鄉(xiāng)。
還記得初中時(shí)看的臺(tái)灣偶像劇里,女主角的父親寫信約素未謀面的女兒在臺(tái)北車站的二樓咖啡廳見面。若放到現(xiàn)在,這個(gè)情節(jié)就太過于荒謬了,臺(tái)北車站一樓是甜品天地,二樓遍布餐廳咖啡館,又如何讓女主角在萬千咖啡廳中尋覓父親的蹤影?
陽明山上夜未眠
下一站是陽明山,據(jù)說臺(tái)灣島的秋冬季是賞芒草花的好時(shí)節(jié),全島從南至北均可見到大片的芒花。而對于臺(tái)北人來說,早期的陽明山便是欣賞芒草花的勝地。
一行人打算穿過臺(tái)灣文化大學(xué)徒步下山,誰知竟失了方向。當(dāng)天漸漸暗下來時(shí),心也跟著沉靜。最終抵達(dá)陽明山觀景臺(tái)已是晚上八時(shí),但眼前是臺(tái)北的無敵夜景,腳下是幽美別致的山間餐廳,面對這絕美夜色,伴著遠(yuǎn)處傳來的低吟淺唱的香頌、陽明山陣陣清風(fēng),暗香浮動(dòng),情人如織,景不醉人人自醉了。
士林夜市好饕餮
士林夜市是臺(tái)北最有名的小吃一條街。其一大規(guī)律便是人多的地方不一定好吃,好吃的地方一定人多。我的任務(wù)是王子起士馬鈴薯,當(dāng)我奔至攤位前已有數(shù)十人在排隊(duì),等待了十幾分鐘,一份熱騰騰的綜合口味芝士馬鈴薯終于入手?镜媒裹S香軟的馬鈴薯撒上了厚厚的玉米粒、肉松及火腿,并點(diǎn)綴九層塔等香料,最后淋上濃郁的芝士醬,香氣撲鼻,讓人食指大動(dòng),曼妙的食材組合出豐富的口感。
到了臺(tái)北,臺(tái)灣最負(fù)盛名的甜品之一綿綿冰是決不能錯(cuò)過的。大盤的綿綿冰口感細(xì)膩,大顆大顆的芒果帶著熱帶特有的香甜,再加上調(diào)好的美味果汁,簡直讓人愛不釋手。
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