東南網(wǎng)—海峽導(dǎo)報(bào)3月19日訊(記者 林靜嫻 詹文 通訊員 陳雅玲 蘇鷺杰/文 吳曉平/圖)四川河底沉淀千年而不腐的烏木,被撈起后運(yùn)到臺(tái)灣,雕成威武的劍獅。昨天,這批跨越千萬(wàn)里的烏木劍獅,在廈門(mén)“裂嘴咬劍”,并將長(zhǎng)期落戶。
昨日下午,“老臺(tái)南劍獅美食文化園暨兩岸閩南文化論壇”在古城東路閩臺(tái)特色食品街正式啟動(dòng),市民在這里接受了一次具有濃厚古早味的美食與文化洗禮。
古老烏木與古老劍獅,被臺(tái)南安平的藝術(shù)家糅合成創(chuàng)意文化。數(shù)十件烏木劍獅藝術(shù)品,擺在古城東路“老臺(tái)南劍獅”專柜。它們形態(tài)各異,額上頂著“王”或“八卦”圖案,或圓臉怒瞪,或不脫寬額,或裂嘴咬劍。烏木劍獅,只是其中一種。冷漿陶瓷、磚燒、扇子、明信片、衣服等,五六百件不同造型的劍獅,“坐鎮(zhèn)”老街。
除了劍獅,擔(dān)仔面、劍獅香腸、肉燥飯等各類臺(tái)南道地小吃,昨天也香飄老街。閩南語(yǔ)吟誦唐詩(shī)、讀冊(cè)歌、閩南歇后語(yǔ)競(jìng)猜等精彩節(jié)目,輪番上演。深度劍獅“坐鎮(zhèn)” 古城迎新生
昨日的古城東路仿佛過(guò)節(jié)一般,就連那一排新砌的竹子店鋪前都是人頭攢動(dòng)。這里原為廈門(mén)第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),2007年底改造成“閩臺(tái)特色食品街”,不過(guò)由于商品缺乏特色,食品街一度失去競(jìng)爭(zhēng)力,面臨“無(wú)特而終”的尷尬。為讓古城東路重現(xiàn)當(dāng)年繁華,有關(guān)部門(mén)一直積極尋找發(fā)展方向,從今年初開(kāi)始向海峽對(duì)岸拋枝攬葉。隨著昨日“老臺(tái)南劍獅美食文化園”的揭幕,標(biāo)志著臺(tái)南文化正式進(jìn)駐古城東路,也為這里帶來(lái)新生機(jī)。
金門(mén)有風(fēng)獅,臺(tái)南有劍獅。在“老臺(tái)南劍獅美食文化園”入口,擺放著十二生肖石雕,而在這之后,就是臺(tái)南人相信會(huì)“持劍擋煞邪魔退,護(hù)鄉(xiāng)佑民保平安”的“第十三生肖”劍獅。負(fù)責(zé)劍獅產(chǎn)品推介的蔡小姐對(duì)導(dǎo)報(bào)記者說(shuō),清代時(shí)臺(tái)南安平曾是鄭成功所屬水師的駐防重鎮(zhèn),士兵操練結(jié)束后返家,便將獅面盾牌掛于門(mén)上,再將刀劍橫插在獅口,便成了威嚴(yán)勇猛的“獅咬劍”。盜賊見(jiàn)了知是官兵的住宅,便不敢入門(mén)偷竊,F(xiàn)在安平劍獅則極力爭(zhēng)取成為臺(tái)灣吉祥物,而向來(lái)馳名兩岸的臺(tái)南小吃為了凸顯在地文化,也紛紛以“劍獅”命名,像劍獅擔(dān)仔面、劍獅香腸等。另外,導(dǎo)報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)還看到各式各樣的掛件擺件,如年畫(huà)、對(duì)聯(lián)、面具、扇子等,蔡小姐說(shuō),這些小創(chuàng)意是為了吸引年輕族群。
無(wú)論是廈門(mén)老城文化還是臺(tái)南文化,都有著悠遠(yuǎn)的歷史淵源。而促成兩者合作的幕后推手之一,就是臺(tái)南安平文教基金會(huì)董事長(zhǎng)蔡金安。用蔡金安自己的話說(shuō),美食文化園“麻雀雖小,五臟俱全”。他表示,自己從事閩臺(tái)文化交流的最大宗旨,就是希望能讓這些逐漸流失的文化回到百姓生活中。也正是如此,蔡金安更愿意把美食文化園定位成閩臺(tái)文化沙龍!霸谶@里搭上竹棚擺上竹椅,還請(qǐng)兩岸知名學(xué)者定期講古!辈探鸢舱f(shuō),“現(xiàn)在有了交流基地,以后會(huì)有更多交流。”
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