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瑪瑙做“東坡肉” 臺(tái)博物館“奇石宴”令人驚嘆

2016年01月21日 15:43:46  來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
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  原標(biāo)題:瑪瑙做“東坡肉” 臺(tái)博物館“奇石宴”令人驚嘆

  松阪豬肉鍋。來(lái)源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

  據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,臺(tái)灣自然科學(xué)博物館策劃“好好吃:臺(tái)灣飲食文化特展”,介紹臺(tái)灣史前至現(xiàn)代的飲食演變,把傳統(tǒng)市場(chǎng)“搬進(jìn)”科博館,還邀請(qǐng)“奇石宴”搜藏家徐俊義,以珍奇石材“辦桌”,“美石”變成栩栩如生的東坡肉、龍蝦,炸湯圓都是瑪瑙,讓人嘆為觀止。

  67歲、公務(wù)員退休的徐俊義熱愛奇石,年輕時(shí)在臺(tái)北故宮看到翠玉白菜、肉形石被吸引,近25年花了積蓄走遍世界各地,通過(guò)石商搜集來(lái)自戈壁、蒙古的瑪瑙和玉石,自己拼成滿漢全席。

[責(zé)任編輯:李瑞艷]

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