15歲拜師學(xué)唱歌、16歲就與當(dāng)時(shí)紅遍東南亞的臺(tái)灣歌手卓依婷合出唱片,臺(tái)灣歌手成洋的傳奇經(jīng)歷,說(shuō)出來(lái)實(shí)在讓人覺(jué)得不可思議。
但更令人意想不到的是,成洋不但歌唱得好,廚藝更好,擁有臺(tái)灣廚師執(zhí)照的他,如今卻毅然決然放棄臺(tái)灣餐廳主管的高薪,到廈門(mén)鼓浪嶼上來(lái)賣(mài)小吃。
與卓依婷“被談戀愛(ài)”
《舞伴嘛是有知己》、《濁水溪的戀情》……成洋和卓依婷合作的歌曲,大多是情歌對(duì)唱,可你能想象嗎,當(dāng)時(shí)他們的年齡,一個(gè)10歲,一個(gè)16歲!耙?yàn)闆](méi)有談過(guò)戀愛(ài),比較不會(huì)有那種感覺(jué),可是老師覺(jué)得我跟她合唱還蠻搭的,就這么唱了!碧崞疬@段經(jīng)歷,成洋忍不住笑了起來(lái),因?yàn)樽约阂灿X(jué)得“怪怪的”。
因?yàn)閮扇说母赣H本來(lái)就是舊識(shí),說(shuō)起來(lái),成洋與卓依婷算得上“青梅竹馬”,成洋也正是在卓爸爸的介紹下,15歲那年才與卓依婷師拜同門(mén),緊接著隔年就與卓依婷推出合唱專輯。
合唱歌曲一出,兩人也曾被媒體稱為閩南語(yǔ)歌曲界的“金童玉女”。而這一段“被談戀愛(ài)”的經(jīng)歷,后來(lái)也一直持續(xù)到1995年,臺(tái)灣中視播出的電視劇《你子阮子打咱子》中,形象清純的卓依婷首次飾演叛逆角色,而成洋飾演的,正是她的男朋友。
轉(zhuǎn)行做廚師自創(chuàng)“蝦煎蚵太急”
此后的幾年時(shí)間,成洋陸續(xù)發(fā)過(guò)2張個(gè)人專輯,但最后卻出人意料地選擇當(dāng)一名廚師!俺、拍戲這些我統(tǒng)統(tǒng)都做過(guò),但我發(fā)現(xiàn),演藝圈真的不穩(wěn)定。”成洋說(shuō),這么多年的演藝生涯當(dāng)中,看到過(guò)太多的起起落落,最終覺(jué)得還是要有一技之長(zhǎng),加上自己從小就喜歡做菜,所以最后還是選擇當(dāng)一名廚師。“我退伍之后就自己開(kāi)餐館,就這樣一直做。其間也有人找我去拍戲出唱片,但我還是熱愛(ài)做菜!遍_(kāi)過(guò)餐廳,當(dāng)過(guò)高級(jí)餐廳主管,可成洋如今卻放下一切,選擇到廈門(mén)重新開(kāi)始。“臺(tái)灣的小吃雖然有名,但市場(chǎng)已經(jīng)飽和,反倒是大陸市場(chǎng)越來(lái)越大,所以對(duì)于我來(lái)講,只要有創(chuàng)新,就是一個(gè)機(jī)會(huì)!闭潜种鴦(chuàng)新的理念,所以成洋一到鼓浪嶼,就自創(chuàng)了這個(gè)“蝦煎蚵太急”,“海蠣煎在臺(tái)灣很紅,在士林夜市都是第一名小吃,但大陸人對(duì)蝦更喜歡,所以我就把蝦也加進(jìn)海蠣煎里面,結(jié)果味道出乎意料的好”。
如今,在大陸一步一腳印,成洋說(shuō),要用自己的創(chuàng)新,讓這道“蝦煎蚵太急”成為鼓浪嶼的招牌小吃。(海峽導(dǎo)報(bào)記者 許巧娜)
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