初冬時節(jié)，在有著“中國最美小城”美譽的廣東大埔一個名為“臺灣農(nóng)業(yè)村”的農(nóng)莊，年近六旬的莊主何敏才正在忙碌著，他身后的千畝莊園，瓜果累累。此時一身地道農(nóng)民打扮的何敏才，讓人很難將他與以前的身份聯(lián)系起來。

　　在成為農(nóng)莊莊主前，何敏才是臺灣知名的旅行家，他的足跡遍布130多個國家和地區(qū)。同時，他也是臺灣旅游界的紅人、著名旅游專欄作家，曾任臺灣旅游工會常務(wù)理事、臺灣觀光局旅游咨詢顧問、臺灣法務(wù)部民法旅游篇章咨詢顧問等職。就是這樣一位熱愛旅行、在旅游界叱咤風(fēng)云的人，三年前在臺灣卻突然“人間蒸發(fā)”了。更出乎人們意料的是，資深旅行家竟然不旅行了，扎根農(nóng)村辦起了農(nóng)莊，當起了“農(nóng)夫”。

　　“在我眼中，家鄉(xiāng)大埔是一個可以和瑞士相媲美的地方。”說起扎根家鄉(xiāng)開辦農(nóng)莊的緣由，何敏才說，在當旅行家的時候，他最喜歡的國家是瑞士，前前后后去了60多次。

　　20年前，何敏才第一次從臺灣回到家鄉(xiāng)大埔，回到父親出生的地方，即被這個“養(yǎng)在深閨”的小山城深深吸引了：蜿蜒的河流、蒼翠的群山、古樸的民居、淳樸的民風(fēng)，無一不感染著這個首次回鄉(xiāng)的游子�！翱戳说谝谎郏�我就愛上了這個地方�！� 何敏才說。

　　也是從20年前開始，何敏才充分利用導(dǎo)游和旅行家的身份，在臺灣大力宣傳家鄉(xiāng)大埔，并與臺灣多家旅行社合作，組織臺灣人到大埔旅游。從2000年以來，何敏才平均每年組織5000多名臺灣游客到大埔旅游，而他自己則逐漸成為了大埔的常住客。

　　“漸漸地，回到了大埔，我就不愿意離開了”，何敏才說。2009年，何敏才決定放下在臺灣的所有事業(yè)，投資400多萬元人民幣，在大埔縣百侯鎮(zhèn)舊寨村創(chuàng)辦了占地近千畝的農(nóng)莊“臺灣農(nóng)業(yè)村”。

　　為了當一位合格的莊園主，在創(chuàng)辦農(nóng)莊前，何敏才請教了臺灣當?shù)乇姸噢r(nóng)業(yè)專家，認真學(xué)習(xí)臺灣精細農(nóng)業(yè)管理。現(xiàn)在的何敏才已經(jīng)是一位出色的“農(nóng)民”了。從創(chuàng)辦到目前，僅3年時間，何敏才的莊園就已經(jīng)瓜果飄香。

　　走進臺灣農(nóng)業(yè)村，發(fā)現(xiàn)園中的一瓜一果都精耕細作：1300多株枇杷，每一株都經(jīng)過了人工拉枝；6000多株紅肉蜜柚今年第一次掛果，實行了細致的分批采摘；養(yǎng)雞場設(shè)置了“育嬰房”、“幼兒園”、“小學(xué)部”、“初中部”和“成人部”，進行精細管理……工人說，何敏才對莊園的管理嚴格近乎苛刻，就連在菜地吸煙都是禁止的，因為這樣會影響蔬果的品質(zhì)。

　　“我下一步計劃是要把莊園辦成農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和交流的基地，讓周邊的農(nóng)民前來交流學(xué)習(xí)種養(yǎng)經(jīng)驗”，“總之就是希望家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們可以住別墅開豪華車”，這位特殊的“農(nóng)夫”說。(作者 唐林珍 羅娟娟 丘佳納)

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