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閩茶企“開春第一采” 兩岸共探茉莉花茶文化之旅

2015年03月16日 08:41:00來源:中國新聞網(wǎng)

閩茶企“開春第一采”兩岸共探茉莉花茶文化之旅

  參加祈福祭茶儀式的海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會會長張家坤(左)等嘉賓為啟動“開春第一采”活動敲鑼!∮浾邉⒖筛z

  福州春倫休閑農(nóng)業(yè)觀光園生態(tài)茶園舉行祈福祭茶儀式,開啟“開春第一采”活動帷幕。 記者劉可耕 攝

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  喊山、摘茶、曬青、品茗,洋溢濃厚閩都風(fēng)情的茉莉花茶“開春第一采”15日在福州恩頂茶園鳴鑼開采,兩岸逾800名涉茶業(yè)者相聚福建茶企春倫集團(tuán)萬畝茶山,共推兩岸茶文化旅游合作邁入“春天里”。

  福州是世界茉莉花茶原產(chǎn)地,曾經(jīng)借由海路和陸路走向世界的茉莉花茶,是古代絲綢之路的重要商品,如今借力“一帶一路”(即絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路)建設(shè)潮流再度飄香,亦頗受臺灣業(yè)界關(guān)注。

  福州北峰宦溪恩頂生態(tài)茶園面積近1萬畝,是福建省重要的傳統(tǒng)生態(tài)茶葉基地,也是中國茉莉花茶領(lǐng)頭羊春倫集團(tuán)的重要生產(chǎn)基地。在當(dāng)天舉辦的活動上,福建春倫集團(tuán)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園獲授“國家AAA級旅游景區(qū)”,分別與注冊于臺灣觀光局的旅游公司海峽友誼實(shí)業(yè)有限公司、福州建發(fā)國旅交換旅游協(xié)議文本。

  海峽友誼實(shí)業(yè)有限公司出席代表黃芝娜對中新網(wǎng)記者表示,未來將在促進(jìn)學(xué)生交流和行業(yè)合作兩方面發(fā)力,“臺灣學(xué)生將在這里了解作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的福州茉莉花茶種植和茶文化系統(tǒng),不但增長知識,也對傳統(tǒng)茶文化有所了解。”

  在當(dāng)天舉行的祥福祭茶儀式上,兩岸茶屆人士共同擔(dān)任主祭官和陪祭官,依古禮沐手敬香、灌洗祭拜、灌地喊茶。開鑼鳴炮之后,萬畝茶梯間,采茶女跳起采茶舞,喜娘與茶農(nóng)對起山歌,茶農(nóng)雙手翻飛,喜氣開采。

  “借助一片葉子、一朵花衍生出來的快樂農(nóng)業(yè),讓茶農(nóng)花農(nóng)致富,讓游客怡然自得!贝簜惣瘓F(tuán)董事長傅天龍率近百名臺灣茶界業(yè)者參觀園區(qū),講解以茉莉花茶為具體的“一帶一路”海外合作構(gòu)想。

  除攜手臺灣業(yè)界共進(jìn)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)之外,春倫集團(tuán)正在采購臺灣高山茶追溯系統(tǒng)技術(shù),電商產(chǎn)品研發(fā)引入臺灣系列文化創(chuàng)意,集團(tuán)副總經(jīng)理廖萌表示,“茉莉花茶與臺灣茶界突破過去相互展示、相互推廣的階段,已進(jìn)入全方面對接的立體合作模式!

  海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會會長張家坤對中新網(wǎng)記者指出,當(dāng)前花茶發(fā)展快速,但還受限于單株產(chǎn)量不高、品種單一、農(nóng)藥殘留、茶企分散弱小等諸多瓶頸,借鑒臺灣制茶業(yè)經(jīng)驗(yàn)、豐富茶業(yè)業(yè)態(tài)有助于破局。

  張家坤表示,“茉莉花茶文化底蘊(yùn)深厚,令海外鄉(xiāng)親‘聞香思鄉(xiāng)’,在‘一帶一路’中再度向世界出發(fā),兩岸攜手一定共贏!

  茉莉花茶,是用茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)。2014年,福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)入選“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,被指“將促進(jìn)茉莉花茶出口實(shí)現(xiàn)新的飛躍”。(完)

[責(zé)任編輯:段雯婷]

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