昨天在農(nóng)展館開幕的臺灣名品博覽會上,與“吃”有關(guān)的展區(qū)人氣都很火爆,F(xiàn)煮現(xiàn)嘗的洪師傅牛肉面、彰化、臺南等地的茶葉、咖啡、魚松、鳳梨酥等特色食品頗受廣大市民喜愛,許多市民都是慕名而來,只為品嘗正宗的臺灣美食。
近期臺灣食品安全事件給行業(yè)蒙上一層陰影,為再次擦亮臺北美食的金字招牌,臺北市商業(yè)處集結(jié)了牛肉面、糕餅、茶飲、小吃共4大類,共計(jì)12家品牌,首度參加“北京臺灣名品博覽會”。臺北市政府將規(guī)劃采購洽談會與各類舞臺活動,主打“經(jīng)典再創(chuàng)新”,比如“烏龍茶香牛肉面、宅配冠軍牛肉面、法式鳳梨酥、黑白珍奶、臺式仙草凍”等,以安心美味重拾消費(fèi)者信心,并積極拓展商機(jī)。
臺北市商業(yè)處處長黃以育表示,臺北美食代表團(tuán)首次集結(jié)4大類臺北美食,包括洪師傅、大師牛肉面、滋美珍、維格餅家、菓子手作、恒鼎食品、李亭香餅家、游茶、韻咖啡、思慕昔、黑丸嫩仙草、羅爵咖啡共計(jì)12家業(yè)者。此行組團(tuán)參展的企業(yè)都經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢流程,除了向北京市民介紹臺北美食的多元化與創(chuàng)意,還期望促進(jìn)臺北品牌從業(yè)者與國內(nèi)買家的交流合作。
據(jù)悉,“北京臺灣名品博覽會”將于11月16在北京農(nóng)業(yè)展覽館新館閉幕,此前該展會已在京連續(xù)舉辦三屆,總計(jì)吸引參觀人數(shù)達(dá)37.5萬人,促成商機(jī)4.8億美元。(記者 李佳)
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