Q感十足的牛肉丸、香甜可口的鳳梨酥、濃烈香醇的金門高粱……19日,在第十六屆海交會上,各式地道臺灣美食吃讓人大開眼界。市民們紛紛駐足試吃、購買,讓臺灣館成為海交會上最“熱”的場館之一。
當日,第十六屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會繼續(xù)在福州舉行。本屆海交會繼續(xù)設置臺灣館,吸引共計121家臺灣廠商設置350余展位,展出包括臺灣高山茶、高粱酒、基隆魚干、臺北麻糬、新竹貢丸、苗栗黑糖、臺中太陽餅、彰化芬園米粉及金門貢糖等1000多項臺灣特色食品。
“從2009年到現(xiàn)在,每一年臺灣食品都是人氣最旺的展位和展區(qū)之一!闭\如福建省貿(mào)促會會長張秋所說,本屆主打“傳統(tǒng)新風味”的臺灣館依舊人氣爆棚:賣家熱情招呼著來來往往的顧客,逛展的人們更是嘴不停歇。市民們也不僅是嘗嘗即止,更蜂擁搶購臺灣“伴手禮”,拎著大包小袋走出展館。
“因為臺灣食品基本上比較真材實料,味道做得比較好,也比較符合我們福州這邊的口味,因為它那邊畢竟和我們很近嘛!笔肇洸簧佟皯(zhàn)利品”的福州市民王小姐對記者如是說。
“臺灣美食體現(xiàn)了中華民族的精氣神!备=ㄊ≠Q(mào)促會會長張秋對記者表示,“精”是指臺灣食品工藝精湛,把產(chǎn)品做到了極致;氣,就是人氣旺;而神是指臺灣食品已經(jīng)達到了出神入化的境界,它超越了簡單的食品,融入了文化、兩岸、國際的元素,甚至跨越了經(jīng)濟融合了政治,“所以他的意義是十分重大的!
據(jù)了解,2013年,臺灣主要食品銷往大陸達6.37億美元,較5年前的1.53億美元成長了4倍以上。
“這顯示了安全、安心的臺灣食品已在大陸樹立良好形象,成功征服消費者的信賴與喜愛!迸_灣貿(mào)易中心副秘書長王熙蒙對記者表示,臺灣的美食除了美味之外,很重要的是安全和健康,很多的公司都取得了國際認證,這也是臺灣食品備受喜愛的原因之一。
連續(xù)5年在海交會開設專門展館,王熙蒙對記者說:“這對臺灣廠商來說是一個非常好的品牌!
王熙蒙認為,海交會已經(jīng)從一個平臺成長為一個品牌,讓兩岸得到互動,幫助將來擴大貿(mào)易,甚至于投資或者產(chǎn)業(yè)的合作,對會展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有很大幫助。
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