8月1日,由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)及漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園聯(lián)合舉辦的“高級(jí)評(píng)茶員”職業(yè)技能培訓(xùn)班在漳平永福舉行開學(xué)典禮。據(jù)悉,這是兩岸首度聯(lián)合舉辦“高級(jí)評(píng)茶員”職業(yè)技能培訓(xùn)班。
漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園目前種植臺(tái)式高山茶4.2萬(wàn)畝,是大陸最大的臺(tái)灣軟枝烏龍茶生產(chǎn)專區(qū)。高山茶產(chǎn)業(yè)也成為漳平臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)園獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè),作為臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)的茶企業(yè)管理、生產(chǎn)、制作的方法也影響了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式。以茶為媒,加強(qiáng)兩岸農(nóng)業(yè)合作與交流成為龍巖乃至全省、大陸的特色。為保證茶葉企業(yè)擁有專業(yè)的評(píng)茶員(師)來(lái)不斷提高茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量,同時(shí)擴(kuò)大兩岸的民間交流,加強(qiáng)兩岸合作,促進(jìn)兩岸人民的共同發(fā)展,兩岸積極響應(yīng)茶農(nóng)的要求聯(lián)合舉辦了“高級(jí)評(píng)茶員”培訓(xùn)班。
“高級(jí)評(píng)茶員”職業(yè)技能培訓(xùn)班吸引了在漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的100多名投資業(yè)主參加,由中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)的專家、教授,以及臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)的有關(guān)專家分別給予培訓(xùn)授課,為期一周的培訓(xùn)結(jié)束后,將通過(guò)考試,對(duì)合格者發(fā)給證書。
專程前來(lái)參加這一活動(dòng)的臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)圣輪法師說(shuō),目前福建的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,坦洋工夫茶、永福的臺(tái)式高山茶等都是在短期內(nèi)發(fā)展起來(lái),在兩岸都很有名氣。通過(guò)聯(lián)合舉辦“高級(jí)評(píng)茶員”培訓(xùn)班,培養(yǎng)高水平的評(píng)茶員,有助于促進(jìn)兩岸茶人的交流與合作,推動(dòng)兩岸茶葉產(chǎn)業(yè)攜手共贏。(記者 張杰 通訊員 陳長(zhǎng)邦 陳曉霞)
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