海峽兩岸美食在湖北宜城同臺(tái)飄香
中國臺(tái)灣網(wǎng)11月29日宜城訊 11月25至29日,湖北宜城首屆國際美食節(jié)在張自忠將軍紀(jì)念館門前廣場(chǎng)舉行,來自臺(tái)灣的美食大蝦棒、蟹黃牙簽肉、油炸冰淇淋、士林大香腸和脆皮玉米等眾多美食悉數(shù)登場(chǎng),與宜城美食同臺(tái)飄香,引來眾多食客競(jìng)相品嘗,留戀忘返。
宜城是楚國故都、宋玉故里和張自忠將軍的殉國地,具有豐厚的美食文化底蘊(yùn)。今年10月,《人民政協(xié)報(bào)》、《中國臺(tái)灣網(wǎng)》等20多家媒體,相繼刊登該市臺(tái)辦主任申永江撰寫的《文化的認(rèn)同》,介紹宜城美食盤鱔、紅燒乳鴿和干炸仔雞,與春秋霸主楚莊王、辭賦鼻祖宋玉和吳國大夫伍子胥的歷史文化淵源故事,并引起海峽兩岸在美食文化上的廣泛認(rèn)同。
11月16日,宜城市張自忠將軍紀(jì)念館(紀(jì)念園)被正式掛牌為“湖北省海峽兩岸交流基地”,又為海峽兩岸的美食文化交流提供了平臺(tái)。在張自忠將軍紀(jì)念館被命名為海峽兩岸交流基地的當(dāng)月,先后又有兩家臺(tái)灣大型參訪團(tuán)到訪宜城,并有在交流基地展出臺(tái)灣美食的愿望。無獨(dú)有偶,宜城也正在謀求有更多的臺(tái)灣元素進(jìn)入交流基地的項(xiàng)目服務(wù)區(qū),并通過多方努力,促成了宜城首屆國際美食節(jié)的如期舉行。慕名前來參加宜城美食節(jié)的還有來自印度、韓國,以及國內(nèi)浙江、河南和河北等地的廠商及特色美食。(中國臺(tái)灣網(wǎng)湖北省宜城市臺(tái)辦通訊員 朱四新)