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海峽兩岸美食節(jié)湖北開幕 臺灣師傅親傳技藝

2012-10-29 08:54:00
來源:中國新聞網(wǎng)
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  27日,海峽兩岸美食文化節(jié)在湖北省荊門市開幕,海內(nèi)外40多名美食傳承人現(xiàn)場獻(xiàn)藝,打造舌尖上的盛宴。

  來自臺灣的美食師傅更是提前多天到來,現(xiàn)場挑選徒弟傳授技藝。來自臺灣新北市的美食師傅林勝權(quán)告訴記者,為了這次美食節(jié),他提前一個星期趕到湖北荊門,在當(dāng)?shù)靥暨x了5名學(xué)徒,手把手教他們制作自己傳承的各種臺灣美食。

  “今天現(xiàn)場只要有人感興趣,我也一樣教技藝,發(fā)揚(yáng)光大中華美食是我們兩岸人共同的愿望!”林師傅邊指導(dǎo)徒弟邊對記者說。

  來自臺灣的蚵仔煎、五香肉卷、芙蓉蟹,香港撒尿牛丸,泰國榴蓮酥,朝鮮打糕和廣東水晶蝦餃,內(nèi)蒙古羊肉大串一樣受到廣大民眾歡迎。

[責(zé)任編輯:馬迪]